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本會邀請各界媒體記者實施「本土乳業參觀之旅」活動

　　＜本刊訊＞本會邀請各界媒體記者實施「本土乳業參觀之旅」活動，本案依據本會第三屆第五次理、監事聯席會議討論提案通過決議之執行，本案執行之目的：「藉由媒體記者傳遞台灣本土乳業之真實面與乳業對國家之重要性，期望透過傳達教育，啟迪消費者正確的觀念，周知消費者的權益」。

　　本活動於中華民國九十一年十月十二、十三、十四日等三天兩夜參觀之旅，由本會顏理事長志輝帶引東森新聞報，桃園縣記者公會、生技時代公司、台灣新聞報、經濟日報、台灣新生報、壹週刊、美食天下雜誌、萬霖國際事業、豐庭企業公司等記者，陪同之人員計有本會顧問、秘書長、常務理事、酪農幹部等約卅餘員，乘座翔 羊立 遊覽公司於台北市中正紀念堂大中至正門出發，展用「本土乳業參觀之旅」。

參觀之行程如下：
一、	九十一年十月十二日（星期六）上午首站參觀行政院農業委員會畜產試驗新新竹分所。參觀項目：乳牛性能改良與登錄（DHI）、乳牛檢驗中心。 第二站：四方鮮乳牧場。參觀項目：乳牛牧場生態教育、牧場自產加工乳製品、牧場鮮乳、乳製品之品嚐…等。下午：第三站：飛牛牧場。參觀項目：休閒牧場草原景觀、體驗牧場搾乳工作、乳製品 DIY等。第四站：台灣省農會酪農鮮加工廠。參觀項目：工廠簡介、品嚐鮮乳、參觀工廠等。第五站：彰化名威牧場。參觀項目：生產牧場介紹、現代化搾乳設備、牛乳冷藏設備、現代化牛舍、飼養機械設施等。
二、	九十一年十月十三日（星期日）上午：第六站：台南縣柳營鄉農會。參觀項目：品嚐柳營鄉農會推廣之乳製品、點心後，遊覽全國最大的乳牛專業區（八翁酪農專業區）。第七站：行政院農業委員會畜產試驗所。參觀項目：育種、複製牛（家畜）、乳品加工、乳牛營養、牧草介紹等。下午：第八站：台東初鹿牧場。參觀項目：參觀東部休閒牧場、鮮乳加工設備等。
三、	九十一年十月十四日（星期一）上午：第九站：花蓮瑞穗牧場：（九十年神農獎得主）。參觀項目：轉型中的生產休閒牧場。第十站：花蓮兆豐農場參觀項目：大型休閒農場。於下午十三時三十分離開兆豐農場，至台北市中正紀念堂下車結束為夜晚二十一時。　　本活動因時間有限，在短短之三日能將夠環島參觀十個單位（十站），已很不容易，尤其在參觀每個單位時，皆能熱誠之迎接及熱忱之款待，在此由衷的感謝，另外，還要感謝各界媒體記者撥冗參加賞光，在此亦一併感謝。
	本活動為三天兩夜乳牛牧場、乳品廠、研究單位等參觀之旅，帶引媒體朋友關心瞭解我們所飲用液態乳製品其幕後實情，自飼養－搾乳－冷藏－儲存－運輸－加工－銷售…等，完整呈現台灣乳業發展現況。還予消費者對自已與家人每天飲用的乳品（鮮乳、優酪乳、調味乳、保久乳）內營養價值、成分、享有真知的權益。本土乳業之存在，對個人、家庭、社會甚至國土利用及整體農業發展之重要性。在此特以說明。

九十一年度加強畜牧團體組織功能計畫教育講習

　　＜本刊訊＞本會依據行政院農業委員會91.5.16農牧字第0910040181號函辦理：「九十一年度加強畜牧團體組織功能計畫」教育訓練講習會計八場，先後於全台各地桃園、苗栗、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等八個地區實施，預計於九十一年十一月六日實施完畢，會中聘請行政院農業委員會畜產試驗所呂秀英博士講授「酪農經營記帳與自我診斷經營效率」二小時，本會黃顧問志諺講授「乳牛繁殖計畫檢管－改善繁殖效率」一小時，「改善乳牛繁殖效率及冬夏季乳量的實務經驗」一小時，參加講習會之酪農對講授課程反應良好，評價非常高希望本會下年度能持續辦理，提供酪農最好的飼養技術管理。

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