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審查ＣＮＳ修９２００９３「發酵乳」國家標準草案乙種
〈本刊訊〉經濟部標準檢驗局於９０年間就「發酵乳」國家標準進行第七次修訂，期間，紐西蘭及澳大利亞均表達關切，並透過我國與該國之貿易諮商會議強烈要求該標準之修訂應符合國際標準ＣＯＤＥＸ之規定，當時因ＣＯＤＥＸ實施版本仍為１９７５年版，經本局食品國家標準技術委員會議多次審查確認後，認為我國修訂之發酵乳標準與當時所實施之ＣＯＤＥＸ標準並無違反，故照案通過並於90年12月31日完成報部公布，但仍透過本部國貿局答復紐、澳兩國，未來倘ＣＯＤＥＸ標準進行修訂時，本局亦將配合修訂。
現因ＣＯＤＥＸ行政委員會於２００３年６月３０日至７月７日間在羅馬舉行第２６屆ＦＡＯ總部會議，於該次會議中就有關「發酵乳」之修訂草案作最後之確認。本局亦早於
９１年１２月依國家標準制定程序提出修訂建議案，並依ＣＯＤＥＸ之草案內容編擬成國家標準草案進行徵求意見，並於今日（９２年６月２７日下午十四時）召開技術委員會議討論。
當日本會參與此會議之人員計：顏志輝理事長、陳茂墻博士、吳明選常務理事、等三員會議之開始首先由顏理事長發難為何本會議在討論本國國家標準何須外商辦事處參加，另本案已在９０年１２月３１日修訂公布立案，勿需再召開會議，短短之間發言，獲在場之審查委員之認同，茲將決議事項詳述如下：
| 一、 |
第１節「適用範圍」修訂內容是否依ＣＯＤＥＸ之要求列入「其他乳製品」，因國內酪農協會及部份委員之堅持，仍未達成共識。 |
| 二、 |
第２節「種類」部份，決議維持現行國家標準之種類，並列入ＣＯＤＥＸ之規格，於各品項中，將不限制使用之菌種，僅於適用範圍中，以「經乳酸菌、酵母菌或其他對人體健康無害之菌種發酵而成之製品」規範之。 |
| 三、 |
第３節「原料」中，就紐、澳兩國之意見，因若添加乳粉者必使用符合衛生要求之飲用水，故決議不於標準中另行敘述。 |
| 四、 |
本修訂案將退回重新研擬，決議依９０年１２月３１日公布之標準版本並參考ＣＯＤＥＸ之新標準內容進行修訂，另擇期召開技術委員會議討論。（９２年１２月３１日公布之標準版：第一類凝態發酵乳：係以生乳或鮮乳含量９０％以上為原料。第二類凝態發酵乳：係以生乳或鮮乳為主要原料，混合乳粉等乳製品原料。） |
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本次會議紀錄將經會議主席確認後，將會議紀錄分發與會人員，於九十二年六月二十七日下午十六時三十分整散會。 |
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行政院環境保護署修正
「應先檢具水污染防治措施計畫
之事業種類、範圍及規模」
〈本刊訊〉行政院農業委員會於９２．７．１７農牧字第○九二○一四一五九五號函轉行政院環境保護署依據水污染防治法第十三條第二項修正「應先檢具水污染防治措施計畫之事業種類，範圍及規模如下」：
一、水污染防治法第二條第七款所定之工廠、礦場、廢水代處理業、畜牧業及其他中央主管機關指定之事業，除加油站、營建工地、土石方堆（棄）置場、飼養豬二十頭以上未滿二百頭之畜牧業外，其設計或實際最大廢水產生量每日五十立方公尺（公噸／日）以上，或產生之廢水含有鉛、鎘、汞、砷、六價鉻、銅、氰化物、有機氯劑、有機磷劑、或酚類超過放流水標準者。
二、共同設置廢（污）水處理設施或貯留設施之數事業，處理設施或防治措施之設計或實際最大廢水產生量總和每日五十立方公尺（公噸／日）以上，或數事業之一，產生之廢水含有鉛、鎘、汞、砷、六價鉻、銅、氰化物、有機氯劑、有機磷劑或酚類超過放流水標準者。
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小心上當
〈本刊訊〉行政院農委會動植物防疫檢疫局依據台南市動物防疫所電話通知並於９２．８．５防檢一字第○九二一四七二七七七號函如下文：
一、據報近來有不明人士假借本局名義向養畜戶以補助消毒水經費之名義騙取銀行帳號等資料，請呼籲轄內各養畜戶提高警覺。
二、按本局相關補助經費從未以個人名義撥付，請貴單位積極向轄內各養畜戶呼籲及說明，勿受有心人士欺騙。
三、請積極督導各養畜戶落實預防注射及消毒等各項自衛生防疫工作，以避免病原入侵。 |
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