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方向確定　齊步躍進

　　(本刊訊) 中華民國酪農協會於本年6月7日及6月10日假南縣六甲金園餐廳，台中東海漁村餐廳共舉辦2場94年度離酪宣導說明會。由本會黃燕良理事長主持。會中詳細向酪農報告離酪優先順序及獎勵標準。

　　本次有離酪意願者雖然不多，但出於關心農政動向，酪農參加情形相當踴躍，黃理事長向與會酪農表示：經過這最後一次的離酪後，希望留下來用心經營的酪農有一個更好的明天，協會將更努力向政府爭取更好的農牧政策，以平衡牛奶產銷，例如今年冬季剩餘乳的牧購，用650噸剩餘生乳製成近萬桶的煉乳，避免剩餘乳溢流市面情況發生，從而保障酪農免遭乳商任意降價收購之苦，達到穩定鮮乳市場的效果。

　　這是一個生產過剩的時期嗎？見仁見智，酪農不同意這種說法，廠方認為冬季銷路不佳，造成他們的負擔很大。但有酪農指出：這十幾年來我們酪農飼養技術及生乳品質的提昇，從牛隻的乳量與體細胞數的降低等方面，可以很明顯的看出來，建議乳廠方面也該相應從產品開發方向努力，研製更多口味的乳品，以拓展銷路，把牛乳產品的「大餅」做得更大，大家都有好處，酪農戶可以穩定生產，工廠獲得更多的利潤，國民提昇健康，這個三贏的局面，是我們共同努力的方向，廠農本一家，應齊步向前（錢）！

凝聚酪農共識　聯手共創未來

　　（本刊訊）依據農委會牛乳產銷輔導計劃、酪農協會將於94年7月19、20兩日在台東縣知本地區舉辦第一場酪農暨酪農幹部共識營。　　

　　本次活動有助於酪農了解及維護本身基本權益，加強酪農團結，建立產業共識，探討產業未來動向，酪農協會竭誠歡迎嘉義以南酪農朋友報名加！（雲林以北酪農可加第二場，日期另定）

酪農產銷班共識營活動課程表

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