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狂牛病、口蹄疫防疫措施

（摘錄自中華民國乳業發展協會「草食動物重要傳染病簡介」宣導講義）

　　歐洲狂牛病、口蹄疫病流行猖獗，為緊急事項需要，因此有必要讓國內相關人員、酪農瞭解該病之預防措施。茲將有關狂牛病、口蹄疫防疫措施之相關問題摘錄於下供參考：

◎ 我國對狂牛病所採取的相關風險管理措施為何？

　　從歷年的監測結果，我國並未有狂牛病例，但仍採取的風險管理措施包括：

（一）禁止自狂牛病疫區進口種牛、種羊，

（二）禁止自狂牛病疫區進口反芻動物的肉骨粉、肉粉、骨粉、禽肉粉、血粉和牛羊之胚、血清，

（三）我國已於八十六年禁止在反芻動物飼料中添加源自反芻動物之肉骨粉，

（四）鄰近國家並非狂牛病疫區，只有中國大陸的疫情不明，但是狂牛病自疫區傳入台灣的機率不大，因為大陸仍是口蹄疫疫區，其偶蹄類動物及其相關產製品不得輸入台灣。綜合以上之管理措施，自國外傳入狂牛病的風險低。

◎ 萬一我懷疑我的牧場牛隻可能感染狂牛病，我該向誰報告？

　　因為狂牛病的診斷主要是依據其臨床症狀及組織病理檢查，為了於第一時間掌握疫情，農民若發現其牧場上牛隻有神經症狀應儘速向所在地動物防疫機關報告，由動物防疫人員按嚴格規定採取適當的病材送農委會家畜衛生試驗所進行診斷。除牧場特約的獸醫師之外，各縣市鄉鎮市公所、家畜疫病防治所（或動物防疫所）均有獸醫師可以受理。

◎ 為什麼走私畜產品會把口蹄疫帶進國內？

　　牛、羊、豬等偶蹄獸感染口蹄疫病毒後，根據病毒病原性的強弱、感染量的多寡，其潛伏期不一，短者一天，長至十數天，才會出現水泡等病灶，甚至完全?有症狀（民國八十八年五月金門牛隻之口蹄疫案例即屬此類）。因此，走私尚在潛伏階段或?有症狀之帶毒活畜，即有可能在國內發病；若走私屠體時，則因屠體內之淋巴結及骨髓內之病毒可能逃過熟成酸鹼值降低之影響，而將口蹄疫病毒傳入國內。事實上，口蹄疫除了會藉由走私畜產品及活畜而傳入國內外，人員之觀摩、交流、疫區參觀旅遊亦有可能。

◎ 被口蹄疫感染乳牛所產的牛乳可以喝嗎？

　　感染口蹄疫乳牛乳汁中雖然會有口蹄疫病毒，但是因為口蹄疫病毒怕熱，一般牛乳加工過程中所使用的殺菌步驟就可以把口蹄疫病毒殺死，所以只要是殺菌過的牛乳都可以喝。

◎ 那些動物會得口蹄疫？

　　口蹄疫主要是感染偶蹄類動物，最容易被感染的是黃牛、水牛、豬、山羊、綿羊、駱駝、鹿。野生動物方面則有野牛、野豬、駝羊、羚羊、獐、黃羊等共有30多種動物會感染口蹄疫。

◎ 人會感染口蹄疫嗎？

　　口蹄疫主要是感染偶?動物，人不會感染口蹄疫。

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