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酪 農 書 坊 |
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台灣農村一百年
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新世紀農耕
/鮑伯.肯那德著,嚴世芬譯 |
/琉璃光出版社 |
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1997年5月出版 |
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農村事辛勤與勞苦的象徵,百年以來,台灣農村經歷過歷史轉折、歲月洗磨,都不曾改變樸拙踏實的風貌,堅苦卓絕的耕牛、歷經風霜的農夫、樸實的農婦,構成了農村基調;而歲時的祭祀與宗教信仰,則緊密架起了農村人民的意識型態。本書藉由完整的影像資料,忠實反映台灣農村的變遷面貌,舉凡農村常見的動物、器具、文物、民俗,鈞歷歷在目、完整呈現,在實用與美感間,提供讀者相當充裕的思考空間,是一本兼具考證及文學價值的重要書籍。
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從1980年代之後,世人注意到農業生產上所引起的危害自然及健康問題,如化肥、農藥、耕犁等高投入方式,因而偍倡有機農業,至今在全球己廣受注重,在美國北加州默默耕耘二十年的大自然農夫鮑伯.肯那德(BobCannard)先生,他推動有機農法及帶動了吃無農藥有機蔬果的風氣,並常舉辦研習課程中分享心得,本書為一九九五年農場實地研習課資料整理成書,本書給人印象最深的是對大自然的關懷與尊重,以及對植物界的認識,作者常半開玩笑的說他不懂得與人相處,但對植物卻是相交甚深。他情願與與植物為伴,他對植物的觀察勝於常人。此外作者分享的是預防和治療土壤的痛,即土壤保健之道,我們如果要健康,也要依靠健康的大地。 |
展售書局:
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1. 三 民 書 局
:台北市重慶南路一段62號 |
Tel:(02)23617511 |
2. 五南文化廣場:台中市中山路2號 |
Tel:(04)2260330 |
3. 新進圖書廣場:彰化市光復路177號 |
Tel:(04)7252792 |
4. 青 年 書 局 :高雄市青年一路141號 |
Tel:(07)3324910 |
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