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| 生殖細胞的冷凍 41 第二章
精子銀行 |
| 柒、鵝精子的冷凍
台灣大學畜產研究所許育誠等人發表於1993年國立台灣大學農學院研究報告的論文，研發雄鵝精液之冷凍保存技術，俾提供作為鵝人工授精之使用。經使用0
oC之解凍溫度予以解凍並舉行人工授精，有31.6%之受精率；提高解凍溫度至41
oC者，受精率提高至38.5%。
25 oC恆溫稀釋
供冷凍雄鵝精液用之溶液有二:一為在Lake's溶液中添加10%之甘油，另一則在Beltsville
Poultry Semen Extender(BPSE)中添加4% DMSO之BPSE作為冷凍溶液。稀釋精液先在25
oC恆溫箱靜置，使之下降到25 oC，再分裝到0.5毫升冷凍麥管中，封口後再採慢速冷凍步驟。
DMSO冷凍液
雄鵝精液在添加4% DMSO 的Beltsville
Poultry Semen Extender(BPSE)中冷凍，以每分鐘下降1oC之速度先自25
oC降溫至-35 oC，再移入液態氮中予以冷凍保存，經取出並於0
oC解凍後，證明精子之活力與受精率，僅分別為9.7%與0%。
甘油冷凍液
在相同冷凍與解凍條件下，將冷凍溶液改用Lake's溶液添加10%甘油為之，則精子經冷凍暨解凍後其活力(28.4%)與受精率(9.7%)，分別均顯著優於應用含4%
DMSO之BPSE作為冷凍溶液者(P<0.01)。
解凍溫度
將懸浮於Lake's溶液中之雄鵝精液，先於5
oC開始以以每分鐘下降1oC之速度降至-20 oC，再使用以每分鐘下降30oC之速度降溫，使溫度降低至-80
oC，並維持10 分鐘後，再移至液態氮中予以冷凍保存者，經使用0
oC之解凍溫度予以解凍並舉行人工授精，結果可獲得31.6%之受精率；提高解凍溫度至41
oC者，更使其受精率提高至38.5%。
參考文獻
許育誠、吳和光、鄭登貴等人。1993。雄鵝精液之冷凍保存。國立台灣大學農學院研究報告
33(3): 214-228。
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| 生殖細胞的冷凍 42 第二章
精子銀行 |
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生長鵝的適當飼養模式
嘉義農專畜產科盧金鎮先生與蘇耀期先生研究鵝隻飼糧，飼糧分兩期，前期0-4週齡含粗蛋白質21%，代謝能2902
kcal/kg，後期4-14週齡含粗蛋白質14.9%，代謝能2909 kcal/kg。不同飼養制度對鵝隻屠宰率，腹脂重、肝重、砂囊重及腸重的影響不顯著。
畜產試驗所家畜營養系徐阿里博士探討生長鵝的適當飼養模式及飼料粒狀化對鵝隻生長性能及屠體性狀的影響時，使用4週齡生長雛鵝進行試驗，鵝隻給予(A)
90%基礎飼糧(精料)+10%苜蓿粉並製成粒狀飼糧;(B)如A但製成粉狀飼糧;(C)基礎飼糧打粒但另外給予10%(以乾物質計算)之新鮮爬拉草;(D)如C但基礎飼糧不打粒。5-12週齡生長鵝餵飼飼糧A者較餵飼飼糧B者，分別改進增重3.5%及飼料利用效率7.2%。餵給飼糧C者較餵給飼糧D者，分別改進增重6.6%及飼料利用效率8.6%。16週齡鵝隻胸肉及腿肉的蛋白質平均含量分別為23.1%及20.4%，水分平均含量分別為71.9%及69.5%，粗脂肪平均含量分別為3.9%及10.1%。
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