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肉 羊 去 勢

吳錦賢

  肉羊育成到四、五月齡時,為管理上方便及降低羊羶味,必需去勢。通常肉羊去勢,可在各場自行實施,應備手術刀、消毒水、優碘或消炎用葯品。閹割肉羊,儘可能選擇大晴天操作,避免連續下雨之後或羊舍內溫度太高,且應防止術後傷口感染。

  肉羊睪丸,有人說媲美威而鋼,有人稱「羊仙果」,總之是人間美味,老饕最愛。       
             閹割肉羊操作流程如下:


1.去勢羊隻固定,預定切開陰囊下
方皮膚。

2.切開陰囊皮膚及內部莢膜後擠出
睪丸。

3.拉斷附著在副睪丸之莢膜,並在
靠近鼠蹊管處鈍拉斷血管及輸精管
,最後在陰囊內注入優碘,每邊各
5cc。
4.去勢後羊隻暫時關在高床3至7
天直到傷口乾燥結痂,避免造成
傷口污染。


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