肉 羊 去 勢
吳錦賢
肉羊育成到四、五月齡時,為管理上方便及降低羊羶味,必需去勢。通常肉羊去勢,可在各場自行實施,應備手術刀、消毒水、優碘或消炎用葯品。閹割肉羊,儘可能選擇大晴天操作,避免連續下雨之後或羊舍內溫度太高,且應防止術後傷口感染。
肉羊睪丸,有人說媲美威而鋼,有人稱「羊仙果」,總之是人間美味,老饕最愛。 閹割肉羊操作流程如下:
1.去勢羊隻固定,預定切開陰囊下 方皮膚。