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推廣國產羊乳．迎接亮麗羊年

研 討 會 會 議 紀 錄

一、	時間：九十一年五月一日（星期三）上午十時四十分
二、	地點：嘉義市博愛路二段八八二號　小園日本料理
三、	出席：
	行政院農業委員會中部辦公室　　　　　　吳安財、王文良
	行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所　　成游貴
	財團法人中央畜產會　　　　　　　　　　王佑桓
	台灣羊乳推廣委員會羊乳標章評核小組　　黃琮琪、曾再富
	台灣省嘉南羊乳運銷合作社　　　　　　　蕭竹旺、郭清坤
	大成食品股份有限公司　　　　　　　　　王新得
	台灣省高屏羊乳運銷合作社　　　　　　　王崇和、吳榮哲
	冠欣食品股份有限公司　　　　　　　　　楊麗琴、楊瑞霖
	苗栗縣農會酪農鮮乳加工廠　　　　　　　潘仁炎
	豐新鮮實業股份有限公司　　　　　　　　林志明、尤鋒林
	益生多食品企業有限公司　　　　　　　　鍾夢蓮
	省都乳品股份有限公司　　　　　　　　　傅 瑜
	汰宏貿易股份有限公司　　　　　　　　　林清得、戴錦章
	銘祥企業股份有限公司　　　　　　　　　陳瑞源、郭錦碧
四、	主席：國立中興大學 黃琮琪教授　　　　   記    錄：林 火同 仁
五、	報告事項：
（一）	ＧＧＭ羊乳標章自九十年十月十二日啟用迄九十一年四月廿九日已逾半年，目前加入認證者計有十二家廠商（十三個品牌、廿四項產品規格），核發羊乳標章貼紙數量二千六百七十八萬四千張，收到各廠商捐助金玖拾貳萬貳仟參佰肆拾參元整（包括捐助金壹拾萬元整）。
	根據本協會第二屆第十一次理監事聯席會議（九十一年四月十六日召開）決議，准依「羊乳標章捐助金管理運用辦法」動支捐助金。
（二）	自九十年九月受理羊乳加工廠商申請ＧＧＭ羊乳標章以來，本協會總共採樣送驗認證羊乳品廿九次，採樣件數超過一千一百件，委託財團法人中央畜產會屏東實驗室將檢驗五百五十件 （附有檢驗分析報告），檢驗費一百一十萬元。
（三）	九十年八月至十一月認證羊乳品檢驗結果報告，分別於九十年十月十二日、十一月廿一日、十二月廿六日於平面媒體刊載；九十年十二月、九十一年一至三月檢驗結果，改於財團法人中央畜產會和本協會網站上刊出。
（四）	現階段認證羊乳品採樣，由國立中興大學農經系和本協會分組作業，採樣點包括各加工廠、經銷、分銷點、學校以及消費者；送達屏東實驗室方式有專人送達、宅急便快遞兩種
（五）	ＧＧＭ羊乳標章貼紙需求量之核定，主要依廠商提報生羊乳收購量乘以○點六五，再除以一百八十西西計算；部份廠商反映調味乳產量少，生羊乳主要用於鮮羊乳之製造，要求提高成數到○點七或○點七五。對於上述反映，依羊乳標章認證使用要點第八條「．．．．．．原申請貼紙數量不敷使用時，應提出具體證明資料以憑加發；如有結存數量應於下次申請時向本協會報備。」提高貼紙換算成數與否，擬提報台灣羊乳推廣委員會討論。
（六）	汰宏貿易公司（第一羊乳）申請ＧＧＭ羊乳標章認證，九十一年四月下旬已通過初核和複驗，待繳清捐助金和保證金之後，即可正式授權使用。
（七）	ＧＧＭ羊乳標章啟用以來，尚未出現仿冒商標或其他不法情形，惟有傳言，指貼一張羊乳標章貼紙要支付五元，所以一瓶才賣廿三元。（這件事是屏東地區自產自銷羊乳戶傳出，其售價一瓶十八元）
	ＧＧＭ羊乳標章認證作業，參考ＣＡＳ規範。根據廿二期「畜產報導」刊載，ＣＡＳ小組九十一年度工作重點，包括：
１．	增加一至二人，專責ＣＡＳ異常事件處理。
２．	擴大ＣＡＳ教育訓練對象。
３．	定期舉辦教育訓練或研討會。
４．	建立通報系統，杜絕非法廠商、盤商冒用ＣＡＳ標誌。
５．	擴大ＣＡＳ產品抽樣檢驗與品質查驗。
６．	制定檢舉（仿冒、偽品）辦法、設立檢舉獎金。
（八）	台灣羊乳推廣委員會ＧＧＭ羊乳標章各項會議時間表（八十九年元月至九十一年十二月）：

六、	討論提案
第一案：	如何推廣國產鮮羊乳，請討論。
決　議：	１．繼續強化ＧＧＭ羊乳標章採樣抽驗，兼顧羊乳純度與品質，維繫消費公信力。
	２．由羊協加強宣導羊乳特性，與牛乳有所區隔，並配合廣告推廣，協助羊乳產品升級，拓展 　　銷路。
	３．鼓勵自產自銷羊乳戶聯合委託代工，齊一國產羊乳合法、衛生、安全形象。
	４．建請衛生機關、消保會持續抽檢市售羊乳純度與品質，建立一般民眾消費羊乳的信心。
	５．洽請業界籌措國產羊乳基金，委請財團法人中央畜產會協助運作校園學童羊乳之推廣。
第二案：	業界是否籌辦「迎接亮麗羊年」慶祝活動，請討論。
決　議：	由行政院農業委員會中部辦公室邀集各縣市政府先行研商前置作業；另請養羊產業業者屆時能主動配合辦理。
七、	臨時動議：（無）
八、	散　　會：中午十二時五十分

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