[回上頁 | 顯示此文件為可列印格式]

此文件提供者： agrkb - [評分 : 0.00 (0 票選) | 評分！]

農委會預估九十二年羊生產目標

生羊乳產量 一三、○○○公噸山羊供應屠宰頭數 一四二、○○○頭

　　行政院農業委員會中部辦公室九十一年十月十六日上午召開「研商九十二年牛、羊生產目標會議」、決議通過九十二年生羊乳產量預估為一萬三千公噸（不含自產自銷），山羊供應屠宰頭數一十四萬二千頭。

案由：	研商「九十二年羊乳及供應屠宰頭數生產目標」，請討論。
說明：
一、	羊乳生產量部分：
（一）	九十二年各縣市政府擬報羊乳總生產量約一七、九二一公噸，其中，繳交乳品工廠乳量約九、四九三公噸，自產自銷乳量為八、四二八公噸。參考本會農情調查九十一年一月至六月國內羊乳產量為一一、九一一公噸，推估全年羊乳量為二三、八二一公噸，較各縣市政府多五、九○○公噸。由於不經由合法工廠生產之自產自銷羊乳因不符合食品衛生管理法規範，且未依畜牧法第二十四條規定參與團體產銷運作，在八十九及九十年會議中決議不予納入年度生產目標，九十二年度羊乳生產量仍沿以羊乳工廠收購量為基礎。經查，依近三年乳品工廠平均收乳率約五十二%，本會農情調查總乳量經換算，乳品工廠生乳收購量約一二、三八七公噸，較各縣市政府提報量多廿三%，另，查台灣區乳品公會會員工廠九十一年一至七月份生乳收購量為六、九二五公噸，經推估全年收購量為一一、八七一公噸，較各縣市政府提報量多二十%，但與本會農情調查相近。
（二）	綜觀國內經濟景氣持續低迷不振，勢將影響國內消費量，明（九十二）年羊乳總生產量預期成長空間將非常有限，但本會輔導養羊協會推行GGM鮮羊乳標章後，羊乳工廠使用生羊乳量預期將穩定成長，且九十年羊乳粉進口僅六、四七三公噸，足見羊乳粉使用不如預期加入世界貿易組織後之大量進口。因此，明（九十二）年羊乳生產目標在穩定中求發展的前提下，擬依台灣區乳品公會會員工廠所推估全年收購量為基礎換算各縣市政府提報量，調整為一三、○○○公噸。
二、	肉羊供應屠宰頭數部分：
	各縣市政府所擬報九十二年預估肉羊供應屠宰頭數為一四○、七一三頭。依據本會農情調查國內九十一年一月至六月山羊供應屠宰頭數為七○、○九一頭，推估本年全年肉羊供應屠宰頭數為一四○、一八二頭。兩者數量相近，擬依縣市政府提報量核訂為一四一、○○○頭。基於羊肉為開放進口項目，市場占有率維持在八十八%左右，惟本（九十一）年彰化縣、雲林縣及鳳山市等三處肉品市場，淡季羊隻拍賣平均價格為每公斤一一○元以上，預期旺季價格將更上揚，為維持市場供需平衡以免影響市場價格，請各縣市政府及相關產業團體輔導羊農經由肉品市場秩序上市交易及屠宰，以確保羊農權益。
決議：	九十二年羊乳及肉羊供應屠宰頭數修正通過如附表。

[回上頁 | 顯示此文件為可列印格式]

此文件提供者： agrkb - [評分 : 0.00 (0 票選) | 評分！]