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台灣健康新主張

遠離SARS,需要強化支氣管,健全肺功能

  很多人在為自己健康費心上,常患的一個毛病,就是一窩風追求新潮,以為一定要多花錢,才能得到健康的秘方。

  其實,有空到鄉下走走,欣賞大自然風光之餘,看看一般農民的日常飲食,你一定會不經意發現,健康的源泉,就在適當運動和均衡飲食的單純結合。

  以農立國的國家,他們的老祖宗都強調「醫食同源」,但不等同吃什麼補什麼。這其間主要是順應千百年來的飲食習慣。也就是說儘可能以鮮純的原物料做底子,持之以恆,久而久之,吃出絕對的健康。

  兩年前,養羊協會出版乙本「人之活素-羊乳」,令人欣喜的不祗是它的編排、印刷精美,尤其內容紮實,把羊奶做為健康飲料的各種典故、醫檢根據等完整呈現。

  一開始,是引述佛祖釋迦牟尼的故事。

  二千五百多年前,印度悉達多太子在尼蓮禪河畔苦行林潛修,歷經七年苦行,身體已然奄奄一息,牧羊女善住路過見狀,以現搾溫羊乳救他一命,之後連續幾日,羊奶讓悉達多太子迅速恢復體力,終能大開智眼、法眼、佛眼遍觀三十三天諸天大千世界,成就無上的圓滿智慧,法號釋迦弁尼,廣為世人尊崇。

  羊奶等同人乳,讓佛祖重生,羊奶這份尊榮,殊為難得。可以確信的是,佛祖喝的羊乳和今天我們喝的羊乳,應該沒有兩樣。

  此外,令人稱道的是吳景崇醫師功德無量,他提供幾道羊乳食療食譜,不必花什麼錢,更可以自己DIY。這兩年來,不少人按食譜調製健康飲品,對身體確實非常受用。其中一道“鮮奶玉液”,這陣子擔心SARS疫情的人不妨可以一試。

  鮮奶玉液食譜原料、做法是這樣的:

  1. 原料:羊乳250公克、粳米(糙米)60公克、炸胡桃仁80公克。
  2. 作法:先將粳米(糙米)、炸胡桃仁磨粉與羊乳一起放入碗內調勻;另以清水200公克在鍋內煮沸,放入砂糖煮化後,將前述調勻之羊乳、粳米(糙米)、炸胡桃仁混入,攪拌煮沸即成。

  這道羊乳食譜,主要是對肺結核、慢性支氣管炎、咳嗽、氣喘有益,也可改善腎虛腰痛、便祕和性功能。SARS疫情橫行,未來一、兩年,台灣地區民眾肯定會把健康訴求擺在不可咳嗽、不能發燒、不得感冒上。

  達離SARS,需要強化支氣管,健全肺功能。

  和佛祖一樣喝羊奶,DIY“鮮奶玉液”用來抗疫,借花獻佛,希望國人都能健健康康。



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