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國產羊乳產量逐年遞減
進口羊奶粉量值節節高升
行政院農業委員會中部辦公室王文良，九十二年三月廿一日在山羊產業座談會上，以「我國乳羊產業現況與未來展望」為題，剖析產業產、製、銷問題，同時提供國產羊乳產量、產值、羊乳加工廠收乳量以及進口羊奶粉量值、羊乳消費量等數據，值得業界參考。
九十一年期
羊乳每公斤平均生產成本29元
肉羊每公斤平均生產成本118.43元
九十一年期羊乳、肉羊生產成本調查，業經行政院農業委員會中部辦公室完成電腦分析。
- 羊乳成本記帳戶三十四戶。
- 肉羊成本記帳戶三十三戶。
茲將九十一年期羊乳、肉羊生產成本結構與收益情況簡要說明如下：
- 羊乳：平均每百公斤總生產費用為2900元，生產費用中以飼料費942元，佔32.48％為最高；次為母羊育成費攤提716元，佔24.69％，人工費為505元，佔第三位。平均每公斤出售價格為34.64元，每百公斤粗收益為3.897元，每百公斤有利潤998元。
- 肉羊：平均每百公斤總生產費用為11.843元，生產費用中以飼料費4.612元，佔38.94％為最高；次為幼畜費3.322元，佔28.05％，人工費為2.168元，佔第三位。前述三項費用共佔總生產成本67.17％，平均每公斤出售價格為140.74元，每百公斤粗收益為14.449元，每百公斤有2.606元利潤。
九十一年期
畜產品生產成本調查統計方法說明
- 直接成本：幼畜費【母畜育成費攤提】）＋飼料費【含芻料及精料】＋人工費【含自家工及雇工】＋材料費＋能源費＋醫藥費＋保險費＋配種費＋其他雜費（含運費、手續費）。
- 間接成本：設施折舊修理費＋機具折舊修理費。
- 副產物價值：淘汰畜（禽）價值＋廄肥收入＋生產小公畜價值＋生產小女畜價值。
- 第一種生產成本：直接成本＋間接成本—副產物收入。
- 第二種生產成本：第一種生產成本＋地租＋資本利息。
- 生產總成本：第二種生產成本＋副產物收入。
- 粗收益：主產物價值＋副產物收入。
- 損益【淨收益】：粗收益—生產總成本。
- 家族勞動報酬：損益＋自家工費用。
- 農家賺款：家族勞動報酬＋地租【自給】＋資本利息。
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