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光照節律對種鵝產蛋習性及生理值之影響

賴銘癸

畜試所彰化場

　　鵝為季節性生殖的家禽，在本省的氣候環境下種鵝的產蛋期多集中在每年的十月（白露）至翌年的四月（清明）之間，每當盛產季節鵝隻供過於求致價格暴跌，於青黃不接時則鵝價昂貴，價格相差數倍之多。光照為控制鵝產蛋的主要因素之一，因此，可否利用光照控制以改變產期為本試驗的主要目的。

　　36隻白羅曼母鵝自 8月齡起逢機分為三組，籠飼，飼養在密閉的畜舍，同時給與人工光照控制，各處理之光照週期不同，點燈及黑暗的時數分別為 8L：16D、12L：12D及16L：8D。16L處理組在光照控制後僅 2隻母鵝產蛋，但隨即停產，至翌年的 5月止平均產不到 1個蛋，經縮短光照時數為8L後，自 6月下旬起開始產蛋（飼養在自然光照環境下的種鵝這段期間為休產期）， 8月達產蛋高峰， 9月產蛋數略為減少，10月份產量驟減，維持至翌年的 2月停產，平均產期 110日，產蛋數33.4枚。當產蛋量下降後於元月份再延長光照時數至16小時，母鵝隨即於 2月底停產， 3月初縮短光照時數， 5月份開始第 2產期，經此調節，產蛋高峰仍然是在非繁殖季節的 8月，至12月停產，產蛋數38.1個。兩個產期平均產蛋72.9枚。由本處理可發現鵝的產蛋習性可以藉由人工光照的控制而予調整。

　　12L組自 9月下旬開始產蛋，產蛋高峰在12月及翌年 1月份，至7月停產，平均產蛋63.6枚，產期 197日。因點燈與黑暗的時間相等，致第 2產期受到干擾， 3月開始產蛋， 5月達產蛋高峰，隨即下降，而後則全年都有母鵝陸續產蛋直到翌年 6月試驗結束止。平均每隻母鵝總產蛋數 107枚。

　　8L組自12月上旬才開始產蛋，產蛋高峰維持在 1月至 5月份，至8月上旬停產，產期 169日，平均產蛋數66.3枚。休產至翌年的 4月份才開始恢復產蛋，休產期長達344日。產蛋高峰亦維持在7、8、9等3個月份，至試驗結束止總產蛋數達 131枚，為各試驗組中最多產者。

　　由上述結果可知，光照週期對母鵝的生殖有非常顯著的影響，光期延長使母鵝終年不產蛋，縮短光照時間後約 3個月即可使母鵝開始下蛋，雖然產蛋數較少，但非繁殖季節時每隻雛鵝的價格為盛產期的5-10倍。因此，利用光照調整鵝的產期除了可調節市場的供需外還可獲得較高的利潤。

　

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