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目　　錄

封面	封底
日程表(第一天）	日程表(第二天)

序言

＊黃序（黃英豪處長）

＊邱序（邱仕炎理事長）

◆規劃項目報告

壹、台灣乳業現況、問題與潛力

　一、台灣乳業現況

　二、台灣乳業問題癥結所在

　三、台灣牛乳產業發展潛力

貳、現代乳品加工多元化開發、運銷策略與研發趨勢

　一、乳品加工多元化

　二、進口與國產乳品運銷策略及國產乳品行銷對策

　三、乳品加工研究未來之發展趨勢

參、優勢乳牛品種及利用

　一、乳量乳質優勢乳牛品種簡介

　二、台灣優勢乳牛品種之利用

◆規劃項目討論

　優勢乳牛品種及利用

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天下有大勇者，猝然臨之而不驚，無故加之而不怒。

[孟子]