型　號：

廠　牌：

一、

計畫緣起：

行政院農業委員會補助計畫－93年乳牛產業結構調整計畫－( 93救助計畫－牧02 )，補助中華民國乳業協會1610萬元購得 CombiFoss 5500乳成分暨體細胞分析儀一套。

二、

目　標：

監控國內原料乳品質，維護消費者權益，敦促提昇國內酪農業之發展。

三、

儀器性能：

由乳成分分析儀MilkoScan 4500型及乳體細胞分析儀 5500型二機合一結合而成，採紅外線 (IR) 分光法測試及使用細胞流螢光光電檢測法 ( opto electric fluoro flowcytometri ) 來檢測生乳成分、體細胞數等，同時檢測乳成分 ( 比重、乳脂肪、蛋白質、乳糖、固形物、尿素、檸檬酸 ) 及體細胞數；使用同一電腦及軟體操作分析後列印報表。

四、

成　效：

透過精準的儀器，監測國內生產原料乳品質，並可提供酪農提昇生乳品質參考，促使最近5年國內生乳品質，年年提高1.4%總固形物、相對乳體細胞逐年遞減10%，增加酪農利潤佔 6%，其效益可觀，並讓消費者品嚐最香濃營養優質乳製品。