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序三

　　養豬生產為本省最重要的產業之一，約佔農業產值的20%而豬種改良對養豬產業的提昇有不可磨滅的功勞。多年來透過畜產試驗所、養豬科學研究所、台糖公司、台糖畜研所、臺灣大學等研究單位在豬育種方法及供應體系上之長期研發，加上養豬協會及民間種豬業者之配合，使本省養豬產業躋身於世界先進養豬之林。然而為因應貿易自由化的世界潮流，如何使本國的養豬業由一般肉豬生產進而提升為〝重質不重量〞之高技術種豬生產模式實為當務之急。

　　承行政院農委會及臺灣區肉品基金會之經費補助，得以邀請美、法、日、芬蘭等多國之育種學者及具實務經驗專家來台，以及國內多位豬育種專家和民間種豬業者之參與，使本研討會得以盛大舉行，又整個研討會之籌辦，由育種系張秀鑾主任和所內同仁群策群力詳加規劃，始能順利完成，一併表示萬分謝忱。

　　此次研討會中由各國豬育種專家針對先進家之豬育種策略提出精闢的演講，研究人員與業者皆熱烈的參與討論，但由於時間有限，特將論文和討論結語彙編成冊，供與會及有關人員的參考，盼能集思廣義，促進本省豬種之改良。

臺灣省畜產試驗所所長

戴　謙　謹識

中華民國八十四年三月

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