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體型最後分數

  母牛體型最後分數為該母牛具有理想體型的百分數,過去由一般外觀,乳牛特徵,體軀深度,泌乳系統等四項按30:20:20:30之比例組成,美國荷蘭牛協會擬自1993年5月更改決定體型最後分數的組成,即由骨架,腿蹄,乳牛特徵,體軀容積,乳房等五項按15:15:20:10:40之比例組成。

(一)骨架-佔15%

  評估母牛身體除腿蹄等以外其他身體部位,包括:

臀  部- 長且寬,坐骨稍低於腰角,髖骨部位寬,且位於腰角骨與坐骨之中間。尾根部稍高起但在兩坐骨間很整潔。尾根不粗糙,陰戶近乎垂直。
體  高- 體高應包括較長的腿骨及較長的身體骨骼結構鬚甲部位及腰角部的高度是相當一致的。
前  軀- 前肢直,分開寬且四方排列,肩胛及胕很強健,肩後很豐滿。
背  線- 很直且強,腰一寬且強,近乎水平。
品種特徵- 外觀優美,具活力,頭部富母性氣質,身體各部對稱且調和,臀部、體高、前軀是評估骨架時主要考慮之項目。

(二)乳牛氣質-20%

  主要考慮為肋骨的開展且具有揳型,骨骼平整不粗糙,亦需考慮泌乳之時期,考慮項目如下:

肋骨- 肋間距寬,肋骨肩扁平而寬,向下後方伸展。
鬚甲- 尖且明顯。
頸- 長、清瘦與肩結合平滑,潔淨之喉部與肉垂。
皮膚- 薄而鬆軟,被毛細。

(三)體軀容量-10%

  評估母牛的容量(長╳深╳寬)要考慮年齡。

軀體- 長、深、寬,肋骨向後方伸展深突出良好,且協部亦深。
胸圍- 深且寬的胸底,前胸肋骨張開且在肩部結合良好。

(四)腿蹄-15%

  走動的表現為主要考慮項目。

蹄- 角度陡,蹄短,蹄根深且圓形的蹄趾。
  後肢
後觀- 飛節部位以下直,兩後肢分開,四方站立。
側觀- 飛節部位適度彎曲。
飛節- 踝關節形狀整潔,不粗糙。
骨骼- 平整,質地良好。
繫部- 短,且強而有力。

(五)乳房-40%

  乳房在體型評鑑最後分數的加權比重為最高,而評估乳房之性狀則考慮高產量及牛隻的長壽性,考慮的項目如下:

乳房深度- 中等深並有足夠的容積,與在飛節之上考慮胎次及年齡。
乳頭排列- 在四個乳區四方排列,垂直,從側面及後面觀察有適度的分開。
乳房分隔- 中韌帶強顯示分隔明顯。
前  乳  房- 很堅實銜接,中等長,有足夠的容積。
乳頭大小- 量筒狀,大小適中,長度及直徑中等。
乳房平衡及資質- 從測面看乳房底部水平,乳區平衡,資質鬆軟,搾乳後收縮良好。

  評定體型最後分數時,以英文字母表示有關的分數範圍E表示90-100,為“最優”之意,V表示85-89為“優等”之意,T表示80-84,為“上等”之意,G表示75-79為“中等”之意,F表示65-74及P表示50-64為“下等”及“劣等”之意。

  例.

 骨架   腿蹄   體軀容積   乳牛特徵  乳房
比例  15%  15% 10% 20% 40%
評分

77

82

82 80 84
符號

G

 +
與80分差異  -3  +2 +2 +0 +4
 -0.45  +0.3 +0.2

0+

1.6

 共1.65 

          實際分數    81.65
          四捨五入    82



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