3.

乳牛育種計畫：

4.

探討可適應越南環境之熱帶型荷蘭乳牛。

5.

由其他國家進口荷蘭乳牛種原，以改善越南之乳牛育種計畫。

  方案二、乳牛飼料生產

1.

充分利用土地，密集生產牧草飼養乳牛：粗料生產很明顯地在世界各國乳業發展擔任了一個很重要角色，所以需要密集生產牧草之技術，尤其是高產量之牧草品種如King grass, Ghine grass等草種，產量為120~150公噸/公頃/年，可飼8~10頭乳牛。

2.

培育適應越南之氣候環境之豆科牧草，應用新的飼料加工技術生產及使農民有效地利用來飼養動物。

3.

探討及生產可利用之飼料資源，以精料來平衡各產期的乳牛日糧。

  方案三、加強動物健康及獸醫服務

1.

加強乳牛獸醫服務計畫。

2.

所有乳牛定期作主要疾病之預防注射。

3.

生產高品質乳牛疾病防治之疫苗及進口國內無法生產之疫苗。

4.

控管乳牛發展計畫之所有進口或自產之獸醫產品與抗生素產品。

5.

訓練農民乳牛飼養、疫病防治、乳房健康衛生、生乳保存及一些新疾病治療等之基本原則。

  方案四、提升乳之收集及乳加工

1.

在新的乳牛生產區域，建立生乳收集制度。

2.

改進乳品質檢測，供應擠乳設備，生乳收集之冷藏設施及提供乳加工服務。

3.

更新乳品加工廠現代化設備，有效地檢測乳品衛生及食品安全。

4.

在乳牛生產發展有潛力的地方，建立新的乳品加工廠。

  方案五、執行乳牛生產之政府政策

執行政府公告之為2002~2010年乳牛發展之政策（編號為167/2001/QD/TTg）。

（三）

乳業發展計畫對社會之影響

1.

減少自國外進口之乳製品，提高國內牛乳生產量。

2.

乳牛飼養改變了家畜生產結構改變，增加鄉村家畜生產者之收入。

3.

提供工作機會，解決失業問題。

4.

有效地利用高地或山地之土地與勞力，飼養乳牛及牛乳生產。

（四）

執行乳業發展計畫的流程

1.

每一省之農業農村發展處製訂其乳牛發展計畫並呈報至中央審查。

2.

中央農業農村發展部評估及審查各省之乳業發展計畫之潛力。

3.

越南政府鼓勵本地與國外所有金融機構投入，發展組成不同形式之乳業合作社或乳業協會。

4.

提升乳業發展計畫之投資，優先投資牛乳生產加工與市場消費。

5.

加強乳牛飼養，乳品生產及加工之技術服務。