酪農專欄
政令宣導
生乳調漲每公斤3元 7月25日實施 行政院農業委員會96年6月25日農牧字第09630132436號公告「乳品工廠收購參考價格」及「生乳驗收比重及乳脂率綜合計價表」,公告日起1個月實施,故於7月25日正式生效。其內容如下:
一、
公告「乳品工廠生乳收購參考價格」每公斤調升3元,並以生乳乳脂率3.4%、比重1.0300至1.0309計價基準,調整後之生乳收購參考價格冬期(12月至3月)每公斤18.24元、暖期(4、5月及10、11月)每公斤23.73元、夏期(6月至9月)每公斤25.73元,自公告日起1個月實施。
二、
調整後「生乳驗收比重及乳脂率綜合計價表」如下:
比重 (15㏄)
1.0280 │ 1.0289
1.0290 │ 1.0299
1.0300 │ 1.0309
1.0310 │ 1.0319
1.0320 │ 1.0329
1.0330 │ 1.0339
期 別
冬
暖
夏
2.8
12.54
17.39
19.39
12.70
17.57
19.57
13.02
17.93
19.93
13.10
18.02
20.02
13.26
18.20
20.20
12.92
18.38
20.38
2.9
14.34
21.39
14.50
21.57
14.82
21.93
14.90
22.02
15.06
22.20
15.22
22.38
3.0
16.14
23.39
16.30
23.57
16.62
23.93
16.70
24.02
16.86
24.20
17.02
24.38
3.1
16.50
21.79
23.79
16.66
21.97
23.97
16.96
22.33
24.33
17.05
22.42
24.42
17.22
22.60
24.60
17.38
22.78
24.78
3.2
16.80
22.21
24.21
22.77
24.77
17.70
23.13
25.13
17.78
23.22
25.22
17.94
23.40
25.40
18.10
23.58
25.58
3.3
17.16
22.59
24.59
17.63
23.06
25.06
17.97
23.43
25.43
18.19
23.67
25.67
18.45
23.95
25.95
18.71
24.23
26.23
3.4
17.52
22.97
24.97
17.88
23.35
25.35
18.24
23.73
25.73
18.60
24.11
26.11
18.96
24.49
26.49
19.32
24.87
26.87
3.5
23.16
25.16
18.06
23.54
25.54
18.42
23.92
25.92
18.78
24.30
26.30
19.14
24.68
26.68
19.50
27.06
3.6
19.68
25.25
27.25
3.7
19.86
25.44
27.44
3.8
20.04
25.63
27.63
3.9
20.22
25.82
27.82
4.0
19.66
20.40
26.01
28.01
備 註:
1.乳脂率低於2.8﹪者不予計價,比重1.0280以下者不予收購。
2.生乳計價以本表每公斤生乳為基準,其中冬期為每年12月至翌年3月,暖期為4、5、10、11月。
有關生乳調漲之協商,中央畜產會乳價評議委員會分別於96年1月18日、5月8日、5月23日召開3次會議,身兼乳價評價委員的本會施宗雄理事長提出國內大宗物資費用漲幅情況、近年來酪農生產成本增長及國際乳價已調漲近兩倍等資料之具體數據,包括95年10月迄今,短短半年內,進口奶粉已有近2倍的漲幅,還原奶每公斤的成本已提高至22.5元,直逼生乳價格,顯示以還原奶沖泡取代生乳已逐漸失去其價格優勢(相關內容已刊於上(79)期酪農天地p44-46),國內生乳價格確有上升的空間及需求。而畜試所也提供96年與91年的飼料單價,分別以飼糧全進口模式、玉米青貯模式、狼尾草模式及盤固草式,估算5年來每公斤酪農之生產成本分別增加3.93元、2.43元、2.44元及2.99元,平均漲幅2.95元,以佐證現階段生乳過低之事實,並作為調整乳價之參。