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中華民國養羊協會
第四屆第五次理監事聯席會會議紀錄
壹、 開會時間：95年10月11日（星期三）上午10時
貳、 開會地點：金小園會議室
嘉義市博愛路2段882號
參、出席：
理事：李阿陽、周復興、蘇玉蘭、魏永芳、洪丁壽、陳周德、張福隆、王啟洲、
洪江日、鍾原田、林昆宜、蕭顯榮、賴明松、蘇清祥、黃華然、許英豪、
顏坤材、盧銀來、李相德、郭明彥、莊秋郎
監事：陳金象、廖清宏、葉振裕、林昌達、郭響翔、王明煌
肆、請假：
理事：蕭村吉、蘇榮宗、楊進義、周寶清、石宏苑、鄧竣元、林錫勳、潘吉仁、
莊耀信、吳昆民、嚴國順、吳武昌、劉漢坤、林鴻雅
監事：江輝三、陳茂慶、吳宜芳、林東明、呂許梅枝
伍、列席：行政院農業委員會 劉家燊專員
陸、主席：莊秋郎理事長 記錄：林烱仁
柒、報告事項：
一、本協會第四屆第二次會員代表大會會議（95年8月9日）決議事項辦理情形：
- 本協會第四屆第二次會員代表大會會議紀錄，依規定於95年8月23日報請內政部備查，內政部於95年8月28日台內社字第0950140119號函覆准予備查。
- 建請有關單位查明戴奧辛污染源並進行環境因素監測，辦理情形如下：
（1）行政院環保署95年8月22日環署毒字第0950065909號函覆：「有關台北縣八里鄉戴奧辛來源及改善案，本署已於95年8月3日函請台北縣政府依相關環保法令進行當地環境調查、監測及污染管制工作，並將持續督促台北縣政府加速辦理。」
（2）行政院衛生署95年9月12日衛署食字第0950036182號函覆：「日前所發現羊肉、牛肉或乳品中戴奧辛含量超出限量情形，均係屬單一地區之零星個案，若僅由該等個案資料，尚不足以評估台灣地區整體環境對飼養牛羊戴奧辛背景含量影響之程度……」
二、本協會第四屆第三次常務理監事聯席會議（95年7月19日召開）決議事項辦理情形：
- 95年8月9日如期辦理第四屆第二次會員代表大會。
- 本協會新進同仁林穎展，95年7月18日起試用壹個月，表現良好，試用期滿正式聘用。
- 本協會於95年9月底與佳士比公司簽訂母羊超音波測孕推廣計畫，已函請會員參採。
- 本協會辦理「肉羊經濟性狀遺傳基因應用」一案，自95年9月開辦，已採集羊隻血液樣本603件、羊肉塊樣本55件，均已送檢，總目標量3000件。
- 建請高雄縣岡山肉品市場增設肉羊拍賣業務案，本協會於95年9月5日假岡山鎮農會辦理「高雄縣肉羊拍賣屠宰業務討論會」，95年9月19日邀集台南縣羊肉爐業者召開聯誼會，均認為如能開辦，對南部地區肉羊產銷應有正面助益。（相關作業仍進行中）
三、95年台灣羊乳推廣委員會第三次會議、羊乳標章評核小組第五次會議「自產自銷乳羊戶發展座談會」
（均於95年7月21日召開），相關決議事項辦理情形：
- 「中華民國養羊協會羊乳標章認證使用要點」修訂案（含第10條第2項條文修訂），緩議。
- 是否研訂「鼓勵自產自銷乳羊戶轉為羊乳加工廠契約準備戶計畫」草案，也決議「緩議」。
- 95年7月起「氯黴素之檢驗」檢出限量不得超過0.6 ppb。
- 建請農委會輔導養羊產業於96年推動羊場評鑑。
- 改善各縣市肉品市場羊隻屠宰設施，已陸續和台中縣、高雄縣、台南縣三縣洽商中。
- 輔導自產自銷乳羊戶，期維持現狀，正常經營一案，於95年10月2日參訪相關羊場，另建議規劃「優質羊乳」認證。
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| ▲台灣羊乳推廣委員會95年7月21日假彰化種畜繁殖場辦理「自產自銷乳羊戶發展」座談會。 |
四、經濟部智慧財產局95年10月1日核發團體商標註冊證－「國產羊肉Taiwan Fresh Goat Meat
及圖」，商標持有人為本協會，權利期間自2006年10月1日至2016年9月30日止。「國產羊肉」認證作業，擬由國產羊肉推廣委員會協助辦理。
五、自90年至95年9月30日止，羊乳標章貼紙訂購、核發、庫存、報廢數量（萬張）如下表：
羊乳標章捐助金95年元月至9月26止，收入新台幣1,137,236元整，支出1,405,865元整(含購買檢驗儀器)。
六、GGM羊乳標章貼紙核發量已突破2億張，95年7月22日認證乳品推廣活動中加強訴求，印製宣傳單推廣。
七、畜產試驗所台東種畜繁殖場95年10月4日公開推廣13頭努比亞種公羊，恆春分所原訂95年10月24日種公羊拍賣活動，因故暫停。中央畜產會預定11月29日辦理一場次登錄種羊拍賣會。
八、台灣羊乳推廣委員會黃琮琪主任委員、曾再富教授、本協會王明煌監事長，95年10月2日參訪南投、彰化自產自銷乳羊場，業者建請規劃「優質羊乳」認證。本案擬於95年10月27日提報委員會討論。
九、本協會與中央畜產會於95年8月25日邀集部分養羊團體負責人召開「山羊產業產銷座談會」會中結論之一：
再度試提羊乳產業服務費用收支保管及運用計畫，本協會曾於92年6月間提報未准。本協會依本次座談結論於95年8月31日向中央畜產會提出「96年聯結國產肉羊產銷體系調查計畫」，申請中央畜產會補助經費辦理。
十、農委會95年9月26日召開「96年度畜牧生產目標會議」，會中決議96年度供屠宰羊隻頭數131,200頭，生羊乳生產目標21,600公噸（含自產自銷乳羊場所產出之羊乳）。
十一、畜產試驗所推薦本協會理事長莊秋郎參與中國畜牧協會舉辦95年度年會事業獎選拔。
十二、本協會會員入會申請單，擬將直式修訂為橫式。（請見附表）
十三、檢附本協會95年度各項計畫案及執行作業暨95年8月、9月行事曆供參。
十四、近來有部份乳羊場反映加工廠減價、減量收購生羊乳，本協會將做進一步了解。
十五、嘉義市養羊生產合作社來函洽詢「國產羊肉」認證事宜，將送請國產羊肉推廣委員會處理。 決定：洽悉。
捌、討論提案：
第一案：擬提96年度「羊、鹿產銷輔導計畫」草案（請見附表），請審議。
說明：
一、依往例，每年11、12月間提報計畫案，向農委會申請補助款，以利執行養羊產業各項業務。
二、綜合今年各相關會議，建議納入96年度工作計畫，包括：
- 生羊乳乳汁捨棄期試驗。
- 肉羊藥物殘留停藥期實驗與劑量之有效性與安全性實驗。
- 「優質羊乳」認證。
- 辦理乳羊場評鑑。
- 國產羊乳、羊肉戴奧辛含量檢測。
- 持續監測GGM認證羊乳藥物殘留檢驗，確保羊乳標章認證羊乳品安全品質。
- 推動國產羊肉認證。
- 養羊農生產動態資訊調查。
三、擬向農委會申請補助款5,469,000元，本協會自籌600,000元，合計6,069,000元。
決議：
- 依修訂意見審議通過，在提報農委會之前可視實際再做增刪。
- 建請農委會增加國產羊肉推廣經費，從95年度25萬元，96年增加為40萬元（本協會自籌配合款5萬元）。
- 建請農委會補助公營肉品市場（兩場）改善肉羊屠宰設施，每一場補助40萬元。
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有關「辦理生羊乳乳汁捨棄期試驗」、「辦理肉羊藥物殘留停藥期實驗與劑量之有效性與安全性實驗」兩項，改向農業委員會動植物防疫檢疫局申請補助。
第二案：「羊乳產業服務費用收支保管及運用要點」草案，再請討論。
說明：
一、依95年8月9日本協會第四屆第二次會員代表大會決議暨95年8月25日山羊產業產銷座談會決議辦理。
二、本協會第三屆第四次理、監事聯席會（92年6月5日召開），曾核定「羊乳產業服務費用收支保管及運用要點」。本協會於92年7月3日函中央畜產會申辦產業服務費獎勵金，中央畜產會92年7月10日函覆（略以）：
「……羊乳標章所涵蓋之羊農僅佔全國乳羊業者半數，故以台灣地區羊乳標章認證羊乳品加工廠捐助金作羊乳產業服務費用似有不妥……」。
「成立產業服務費用（產業基金）之目的為自主調節產銷及穩定價格，當產業遭受臨時性重大產銷失衡時，協助農民進行短中長期之調整，仍宜以整體產業為收取服務費用之對象，以符合本會（中央畜產會）依畜牧法收取服務費用之要旨……」。
三、本案歷經三年餘未有進展。
四、據了解，國內畜禽業界另有成立「產業自主管理基金」者，其性質與本項服務費用不同。
擬辦：
- 考量實際，暫以GGM羊乳標章認證廠商暨所屬契約乳羊戶為對象。
- 產業服務費用之收取標準，以及如何收取等，轉請台灣羊乳推廣委員會和GGM羊乳標章認證廠商研提。
- 基於產業需求，本案將再度向中央畜產會提出申辦。
決議：洽請台灣羊乳推廣委員會議定收費標準和收費方式後，向中央畜產會申請辦理。
第三案：本協會辦理篩檢羊隻G6S案，請討論。
說明：
一、本協會經畜產試驗所授權為篩檢羊隻G6S之收件單位，迄95年10月5日止，已完成採血樣、肉塊樣本共計658件，距離目標量尚有一段差距。
二、本案預定於11月底之前完成，亟需會員場提報參加篩檢之羊隻頭數，以利執行。
三、目前已採集的樣品分別為宜蘭縣、南投縣、嘉義縣、台南縣、屏東縣。
決議：再函請會員場踴躍報名參加。
第四案：陳瑞昌等13人申請加入本協會會員，請審議。
說明：
一、新申請入會名單如下：
苗栗縣：陳瑞昌、鄧仙珠
南投縣：曾寶德、吳瑞崇、洪健揚
彰化縣：施鴻錦、陳建忠
嘉義縣：林志恩、呂明芳
台南縣：蘇全慶、郭宗銘
高雄縣：蔣川玲
屏東縣：顏書宇
二、95年7月19日第四屆第三次常務理監事聯席會審議通過5人申請加入本協會新會員，依規定報呈第四屆第五次理監事聯席會核備。 上次申請入會通過名單如下：
宜蘭縣：邱春華
南投縣：季復興
彰化縣：莊偉國
高雄縣：江明德
屏東縣：蔡福源
三、若審議通過，本協會會員人數增加為1,071人。
決議：審議通過。
第五案：本協會95年5、6、7、8月收支報表，請審議。 決議：審議通過。
玖、臨時動議：
案由一：建請行政院環保署、衛生署派員參加本協會下次理事會議，指導畜牧場防範戴奧辛污染事宜。
決議：通過。
案由二：擬就台南縣肉品市場屠宰肉羊事宜，函請本協會台南縣會員及羊肉爐、羊販業者參考，以利推動國產肉羊合法屠宰，請討論。
說明：
一、台南縣政府數度聯繫本協會，希望共同推動肉羊合法屠宰，台南縣縣長蘇煥智95年兩度參與國產羊肉推廣活動，並表達對肉羊產業之關切。
二、95年10月9日下午，本協會邀請羊肉爐業者代表及台南區部份理、監事、會員代表赴台南縣肉品市場，與鄭天德總經理、楊吉助副總、陳鴻良總務課長及市場黃昏線包商王逢圍先生接洽，達成下列共識：
- 台南縣肉品市場同意以黃昏（電宰）線代宰羊隻，並提供必要之羊隻繫留欄。
-
羊隻屠宰時段為上午11時至下午5時，如遇電宰豬隻頭數增加，上午11時至下午1時，可能會耽誤羊隻屠宰。惟市場同意業界若能整合一次屠宰四頭羊以上，可提早從上午8時起代宰羊隻。
- 業者如有羊隻代宰，請儘可能於前一天告知，並請自行負責載運活體羊和屠體。
- 代宰羊隻每頭收費725元，包括屠宰、屠體剖半、內臟清洗。若屠宰頭數達一定數量，市場同意研商減價收費並就屠宰設施等力求改善。
- 台南縣肉品市場肉羊屠宰事宜，請洽總務課長陳鴻良（06-5835101）或逕洽屠宰商王逢圍先生0933398363。
三、本協會將逐一和各縣市肉品市場接洽羊隻屠宰事宜，分函各縣市羊農、羊販、羊肉爐業者參考。
決議：同意辦理。
拾、散 會：中午12時30分
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