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淘汰羊成為拍賣主流的省思
從最近3年春季（1-3月）肉羊拍賣行情表分析，雲林和彰化兩大肉品市場女羊拍賣頭數都是逐年遞減趨勢，但淘汰羊則相反，雲林肉品市場淘汰羊上市量逐年累增，逼近拍賣總頭數一半，淘汰羊幾呈拍賣主流，很值得深思。
根據統計，雲林縣肉品市場94年春季（1-3月）淘汰羊拍賣4078頭，佔春季拍賣總頭數10429頭的百分之39.10；95年同期淘汰羊4105頭，佔40.32%；96年同期淘汰羊拍賣頭數增為4424頭，所占比率44.55%，逼近五成。上述現象顯示雲林縣肉品市場採普及策略，迎合一般羊肉爐、羊販業者需求。
不過，從另個角度探討，似乎不全然是羊販和羊肉爐業者單方面要求拍賣羊規格非得淘汰羊不可。合理解釋之一是羊農在未經整合下所供應的淘汰羊比率偏高，市場有便宜的淘汰羊可買，羊販理所當然撿便宜。
因此，從肉品市場羊隻供銷人出羊心態和承銷人選羊條件，可以檢視市場交易價量變化，進而預判未來羊價走勢。
為什麼上市羊隻近百分之45是淘汰羊，進一步說，正常情況下羊農所飼養的規格閹公羊究竟銷到那裏?或者說，國內根本沒有太多閹公羊可以上市?
淘汰羊價必然會對規格羊售價有不利的影響，尤其是淘汰羊交易價低，對多數羊販絕對是大誘因，羊販被淘汰羊餵飽，再選購規格羊的意願當然大打折扣，直接波及羊價。
能不能從淘汰羊上市頭數減量切入，或許可以逐漸挽回頹勢的羊價。而淘汰羊除了上市拍賣，難道沒有其他通路?
如果把上市淘汰母羊頭數逐年累增，視為羊農加速汰換種羊群的做法之一，當上市比率達到一定程度，整個肉羊體系仔羊數必將相對減少，往長期看，可以是利空出盡。
從彰化、雲林肉品市場上市淘汰羊頭數逐年累增，回頭檢視女羊拍賣頭數反而逐年減少，應有相關牽連。彰化肉品市場94年到96年春季，女羊頭數占拍賣總數比率從11%降到7.7%，再降為6.4%；雲林則從94年的10.67%、95年9.33%，到96年春季跌到8.25%。女羊拍賣頭數減少，除非是國內羊隻頭數明顯減產，要不然應該是羊農惜售心理。
如果羊農抱持女羊少賣，淘汰母羊超賣，合理的解釋是國內肉羊產業體質已朝良性改善，羊場步向講求效率管理，對於產業未來發展，應該是正面的。
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