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96年暑期國產羊肉美食推廣活動
十大羊肉爐名店介紹
國立嘉義大學動物科學系林高塚教授96年6月29日於主持夏季吃國產羊肉記者會上表示,今年暑期,中華羊協與國內十大羊肉爐名店聯手推出2000元一桌的羊肉美食盛宴,讓國人從南到北,都可以品嚐道地新鮮的國產羊肉。
林高塚教授表示,夏天是進補羊肉最好的時候,夏天消耗能量多,羊肉中所含的豐富胺基酸能夠補充人體生理所需。
林高塚博士並指出,日本人是全世界最長壽的,他們重視夏天養生之道,夏天進補,很值得國人學習。
參加暑期國產羊肉推廣的十家羊肉爐名店,以彰化縣溪湖鎮為中心,涵蓋北、中、南部。北部有桃園觀音「吳厝楊家莊休閒農場」、中壢「羊世界休閒餐廳」;中部則集中於溪湖鎮,所推薦的「阿明羊肉店」、「楊仔頭羊肉店」、「阿枝羊肉店」都是台灣羊肉爐店之佼佼者;嘉南地區有嘉義水上北回歸線附近「小腳腿羊肉店」;台南縣六甲「口福羊肉店」、新化「王家燻羊肉」;至於高屏地區最知名的萬丹「王品山羊肉店」也在其中。再往南,恆春「福爾摩沙牧場」羊肉美食,更是令人驚艷!
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