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陽光2007彰化羊肉節
一年一度的彰化羊肉節,96年11月17日假溪州公園盛大舉行,席開100桌。彰化縣長卓伯源對於該縣肉羊屠宰、消費頭數佔全省65%,引以為傲,自詡為「羊肉之縣」,鼓勵大家多吃羊肉,健康身體。
卓縣長在主持「陽光彰化2007羊肉節」餐會中指出,彰化縣肉品市場於2000年11月開辦肉羊拍賣業務,2001年12月整個月交易665頭羊,到2007年12月,預計單月交易肉羊頭數約4,500頭,業務成長6.7倍。
根據彰化縣肉品市場統計資料,2001年全年該市場肉羊平均交易價每公斤124元,2002年每公斤157元,2003年每公斤174元,2004年全年漲到每公斤212元,創下歷年來國內肉羊交易最高價。
彰化縣肉品市場董事長楊仲強調,溪湖、溪洲羊肉全國有名。他勉勵市場員工更加強服務羊農和羊販,提供更完善的肉羊交易平台,協助穩定肉羊產業發展。
開辦活體羊隻拍賣業務七年來,彰化肉品市場全年度羊隻交易頭數直追雲林縣肉品市場,且拍賣肉羊規格以上等閹公羊為主,逐漸成為活體羊價指標市場。至於羊農羊隻上彰化肉品市場交易,羊款隔天即匯入羊農帳戶內,充分保障羊農財產權益。
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