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牧草地更新的重要性
( 新竹分所／金文蔚 )
牧草地經連年栽培後，產量會逐漸少，且常伴隨雜草入侵增加，造成的原因有二，一為土壤壓實；即土壤因農機或放牧牛隻的重壓或踩踏，導致土壤密度增加，造成土壤通氣不良，透水性差，又以較粘重土壤之草地情況較嚴重，如此土壤厭氧狀態下肥效降低；包括植株氮素吸收及氮素利用效率，進而影響生長發育，牧草產量及品質(可消化有機質及粗蛋白質)均減少，且壓實地區氮素逸散情形也較為嚴重，在英國於黑麥草地調查，草地受土壤壓實影響在新植第1年即已發生，在第10年達到最高峰，而估計農機壓實最嚴重可導玫減產68%。地面草皮緊密結合及根部交錯，密度過大，也會造成土壤通氣不良，降低肥效。
另一原因為肥力消退；特別是氮素的有效性，即由於長期未經耕犁，腐植質之氮素礦質化速率降低，另因熱帶C4型牧草之碳氮比較高，致氮素循環中重要途徑-
植生殘留物(主要由地下部構成)之礦質化低。因應土壤肥力消退必須施用大量化學肥料，但所造成土壤酸化也益形嚴重，使得土壤化學性質變劣及微生物群變化而影響牧草生長。
翻犁為牧草地更新之方法，可改善土壤物理性質，增加通氣，也藉由打散土壤團聚物及保水提高，而增加有機物的礦質化，另一方想將地表植生殘留物翻入土層及切斷、殺死部分根系，可增加氮素供給來源。傳統方式為全面牧草地翻犁並重新植草，若配合除草劑使用，則有防除雜草功效，如為牧草-作物輪作長期而言效果更大，因作物可吸收由牧草地所累積土壤有機物，而經耕犁釋放之氮素則有利於牧著生長，在恒春之盤固草地藉由較與西瓜輪作更新，經試驗調查可提高產量2公噸/公頃。牧草地全面翻犁雖更新效果良好，但較為費工且更新後初期產草量較低，經試驗示盤固草地更新二年後，乃能達到最高產量。
較省工之牧草地更方法為輕度耕犁，不完全殺死草地，根莖片斷之節處均能產生不定根，不須重新植草即可迅速恢復草地植生，如為盤固草等走莖發達之牧草效果更佳，但若牧草地雜草入侵嚴重，則因耕犁後雜草仍會復發，故較不適用。利用牧草地更新之際混植豆科牧草，可藉由豆科牧草經根瘤菌由空氣中固氮作用，一方面可減少對土壤氮素之仰賴，並可供給禾本科牧草利用，另一方面也大幅提高牧草蛋白質含量。雖然禾豆科混植不能完全代替化學肥料，保守估計每年每公頃也可固定氮素100-200公斤。在新竹曾試驗在盤固草地收割後，以迴轉犁帶伏耕犁後，撒播賽芻豆、營多藤及山珠豆於條狀耕犁土中，結果以賽芻豆生長最佳，混植可維持2年，之後則豆科牧草逐漸消退，成為純盤固草地。若以全面輕度耕犁方式，盤固草-賽芻豆混植草地也可成功建立，2年終了豆科乾物比例尚維持約20%，第一年粗蛋白質含量可由8%提高至14-16%。
節錄行政院農委會畜產試驗所網站第35期畜產專訊內文
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