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序

　　畜產種原保存及利用是畜牧業發達國家逐漸加強辦理的國家級計畫，我國於民國七十六年時，經由行政院農業委員會指導本所成立為期六年的「建立家畜禽種原庫及種原利用」國家級試驗研究計畫，分別在總所及附屬單位和大學畜產學系進行桃園豬、蘭嶼豬、水牛、黃牛、山羊、土雞、菜鴨、番鴨、鵝、鹿等本土性品種的小族群繁殖。六年來品種特性資料收集和其品種雜交或選育狀況調查，已系列性編印了「畜產種原保存及利用手冊」、「Genetic Resources Information of Native Livestock and Poultry Breeds in Taiwan」、「家畜禽人工生殖技術」專輯和把六年的各細部計畫彙編成冊。但因種原庫資訊需時時補充，並因畜產種原基因交流近況亦需適時報導，期望此一專輯之發行能給各界人士對台灣畜產種原庫有更上一層的瞭解，進而融合本土性種原基因於商業生產用品種內，增強我們畜產的國際競爭力。

　　畜產種原保存計畫承行政院農業委員會補助經費，在計畫推動過程中，承程科長中江和李技正春進的督導，台大宋教授永義、興大李教授淵百，本所各細部計畫參與人員的心血，謹此一併誌謝。寄望日後能加強探討這些本土性家畜禽品種在民間飼養狀況和品種間基因交流優缺點，俾為我國畜產試驗建立卓越性的研究成果。

台灣省畜產試驗所所長 　戴　謙謹識 中華民國八十二年六月

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