一、相關單位推動學童乳政策進度報告與酪農可配合之方式：

（一）

推動學童乳政策情形：

1.

嘉義縣政府：自99年3月9日起，國小1、2年級學童每週二都能免費享用鮮奶。在推動這項政策之前，縣府教育處做過問卷調查，10307位國小1、2年級學童，有53％要喝牛奶、35％要喝羊奶、12％都可以，縣府尊重意願兩樣都提供，希望小朋友能夠快樂喝鮮奶，都能夠健康快樂的成長。（相關報導已於上期酪農月刊刊登）

2.

金門縣政府將從98年4月1日起實施，包括幼稚園學童、國 小和國中學生約7,500人，每人每週兩天可免費享用金門縣畜產試驗所生產的鮮乳或是調味乳，夏季為冰鮮乳、冬季為熱鮮乳。

（二）

學童乳配合之方式：

依據中華民國乳業協會98年9月2日召開「學童乳推動小組第二次會議」決議，推動第一階段先以2,000公噸/年為目標，每瓶以200毫升11元之基準下，乳品公會願依本會每瓶同意折讓之金額折讓相同的金額。

決   議：

酪農配合方式授權由乳價評議委員會酪農代表委員討論。

二、未來「以乳成分取代乳比重納入生乳計價」：

本案經98年12月15日召開之「中央畜產會第三屆生乳(牛乳)價格評議委員會」決議，有關現行生乳計價辦法中以比重為計價項目一節，廠農代表同意改以乳成分作為計價項目，並建議行政院農業委員會於99年度儘速規劃實施，畜試所新竹分所李素珍主任在「以乳成分取代乳比重納入生乳計價之可行性」研究報告中所提出的以乳脂率及無脂固形物計價方式之資料供參考，其換算方式說明如下：

(1).

現行乳脂肪 ( 2.8 至 4.0 % ) 與比重 ( 1.028 至1.0340分為 6 級 ) 計價之冬、暖、夏期乳價。

(2).

由李素珍主任研究報告中所演算乳脂肪與比重對應之無脂固形物，其換算公式為：

乳比重＝（0.2 × 乳脂肪率－無脂固形物率）／0.25

以乳脂肪與無脂固形物計價對應之冬、暖、夏期乳價，其主架構及金額仍然維持不變。

決   議：

請農委會畜試所新竹分所提送乳價評議委員會決議，並懇請農委會依98年12月15日乳價評議委員會決議，訂定生乳檢驗方法、儀器校正比對等技術之規劃與監督查核機制，以化解廠、農於生乳計價上之糾紛，且請酪農聯誼會適時監督乳品廠品管課之生乳檢驗及儀器校對作業，並積極向乳品廠反應比重不要存在人為判讀上的誤差。

最後整個會議在歡愉融洽中圓滿結束，並於會後餐會聯誼交流。