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規格外羊隻交易比率增加
養羊從業人員對於現行肉品市場羊隻拍賣制的認同度,大致持穩;而羊農規格外羊隻上市交易頭數百分比增加,透露養羊業者離牧棄養比率持續上升。
比較2009年11月1日到12月19日、2008年11月1日到12月18日,兩大肉品市場羊隻交易資訊,2009年彰化肉品市場羊隻上市交易7218頭,規格外羊隻2019頭佔總交易量的27.97%;2008年同期,羊隻上市拍賣7589頭,規格外羊1863頭佔總交易量百分之24.63。也即在總交易頭數減少371頭情況下,2009年規格外羊隻上市比率卻增加3.34%。
2009年雲林肉品市場羊隻上市交易7070頭,規格外羊隻3008頭佔總交易量42.55%;2008年同期,上市羊隻7633頭,規格外羊隻3103頭佔總交易量40.65%。在拍賣頭數減少563頭情況下,2009年雲林規格外羊隻上市比率仍增加1.9%。
就上述資料分析,2009年彰化縣肉品市場規格外羊隻上市明顯比2008年增加8.37%,顯示該市場已考量到不同承銷人的需求,服務層面擴大。
至於羊農拋售規格外母羊頭數比率上升,推估和2009年飼料、草料價格居高未下,肉羊農難以為繼相關。
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