一、98年12月24日本會召開98年第七次羊隻供銷業務及調配會議，主要決議為：
（一）99年1月二大肉品市場預估羊隻供應拍賣頭數9,400頭，彰化縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數4,400頭（計8交易日，每次拍賣約550頭），雲林縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數5,000頭（計9交易日，每次拍賣約555頭）。
（二）99年2月二大肉品市場預估羊隻供應拍賣頭數6,200頭，彰化縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數3,100頭（計6交易日，每次拍賣約516頭），雲林縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數3,100頭（計6交易日，每次拍賣約516頭）。
（三）有關二大肉品市場因農曆春節關係，調整2/12（農曆12月29日）及2/19（農曆正月初六）同日羊隻拍賣，建請二大肉品市場適度控管羊隻拍賣頭數並穩定羊價。
（四）請二大肉品市場以交易日之雜色閹公羊、乳閹公羊及女羊加權平均價格及頭數為指標，比較前一次交易日之加權平均價格，作為調節下一次羊隻供應頭數參考；如有羊隻加權平均價格顯示下跌，應減少羊隻供應頭數，避免因供應數量過多導致羊隻價格持續下跌，且羊隻供應頭數增減幅應落實於6％範圍。
二、99年1月二大肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場99年1月總交易量為4,002頭（預供4,400頭，減供率9.0％），其中雜色閹公羊交易921頭，拍賣行情為每公斤206元，雲林縣肉品市場99年1月總交易量為4,603頭（預供5,000頭，減供率7.9％），其中雜色閹公羊交易868頭，拍賣行情為每公斤206元。
三、99年2月二大肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場截至22日為止，99年2月總交易量為3,047頭（預供3,100頭，尚有1交易日，尚可拍賣53頭），其中雜色閹公羊交易598頭，拍賣行情為每公斤191元，雲林縣肉品市場截至22日為止，99年2月總交易量為2,239頭（預供3,100頭，尚有2交易日，每次尚可拍賣430頭），其中雜色閹公羊交易371頭，拍賣行情為每公斤194元。
四、台灣地區冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量值表，98年1至12月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量為20,668公噸，相較97年同期之30,050公噸，進口量減少9,362公噸（–31.2％）；98年1至12月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口總值為60,085千美元，相較97年同期之82,714千美元，進口總值減少22,629千美元（–27.4％）；98年1至12月冷凍（藏）羊肉及其相關製品平均單價約為96元／公斤，相較97年同期之平均單價約為97.3元／公斤，略低1.3元／公斤。
五、99年1月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量為3,683公噸，相較98年同期之1,174公噸，進口量增加2,509公噸（＋213.7％）；99年1月冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口總值為11,907千美元，相較98年同期之3,610千美元，進口總值增加8,297千美元（＋229.8％）；99年1月冷凍（藏）羊肉及其相關製品平均單價約為103.1元／公斤，相較98年同期之平均單價約為102.4元／公斤，略高0.76元／公斤。
六、請二大肉品市場報告99年1月及2月羊隻供銷業務辦理情形。
決定：1.洽悉。
2.為加強養羊戶產銷正確理念，宜重視養羊戶教育訓練。
案由：研商99年3月及4月羊隻上市交易數量案，提請 討論。
說明：
一、經彙整三大肉品市場94至99年各月拍賣羊隻頭數比較表供參。
二、參考99年1及2月份二大肉品市場羊隻拍賣行情分析；1月份雜色閹公羊拍賣行情呈現旺季價格，平均每公斤約在206元，2月份目前平均每公斤約在191至194元。
三、請二大肉品市場以交易日之雜色閹公羊、乳閹公羊及女羊加權平均價格及頭數為指標，比較前一次交易日之加權平均價格，作為調節下一次羊隻供應頭數參考；如有羊隻加權平均價格顯示下跌，應減少羊隻供應頭數，避免因供應數量過多導致羊隻價格持續下跌，且羊隻供應頭數增減幅應落實於6％範圍。
四、請二大肉品市場預估99年3月及4月羊隻上市交易數量。
決議：
一、因考量氣候因素及農曆過年後消費需求轉淡，請二大肉品市場適度控管羊隻拍賣頭數並穩定羊價，並自3月中旬後改為每週交易一次，99年3月二大肉品市場預估羊隻供應拍賣頭數4,400頭，彰化縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數2,300頭（計5交易日，每次拍賣約550頭），雲林縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數2,100頭（計6交易日，每次拍賣約350頭）。
二、99年4月二大肉品市場預估羊隻供應拍賣頭數3,600頭，彰化縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數1,600頭（計5交易日，每次拍賣約320頭），雲林縣肉品市場預估羊隻拍賣頭數2,000頭（計5交易日，每次拍賣約400頭）。
三、請二大肉品市場以交易日之雜色閹公羊、乳閹公羊及女羊加權平均價格及頭數為指標，比較前一次交易日之加權平均價格，作為調節下一次羊隻供應頭數參考；如有羊隻加權平均價格顯示下跌，應減少羊隻供應頭數，避免因供應數量過多導致羊隻價格持續下跌，且羊隻供應頭數增減幅應落實於6％範圍。
