※ 材料：

　低脂鮮乳300cc、桂格大燕麥片150公克、葡萄乾30公克、杏仁片30公克、核桃30公克、無糖鮮奶油100cc、蜂蜜20cc、
　富士蘋果（大）1個、新鮮草莓8顆。

※ 做法：

　1. 杏仁片、核桃先烤過，核桃切碎；料浸泡最少12小時（入冰箱）。

　2. 蘋果去皮刨絲；草莓切丁備用。

　3. 冰過後入料（鮮奶油打發）拌勻，再用草莓裝飾即可。　　　　　　　　　　　資料來源：摘錄自農委會網站