近來天氣越來越炎熱，消費者對冰品需求旺盛，各超商主打霜淇淋產品分別以噸時特價或不同口味來吸引消費者，也連帶增加了對乳製品的需求，此情況也可從本年度液態乳與牛乳粉進口量增加看出端倪。

　　 財團法人中央畜產會每月詢價飼料原料及草料資料（表1）顯示，103年2月玉米和平均價格為8.12元／公斤，103年3月價格逐漸上漲，4月價格為8.75元／公斤；近半年來大豆粉均維持在17∼18元／公斤間，今年仍持續看漲，4月份平均價格為18.66元／公斤；麩皮有逐月下跌趨勢，4月份平均價格為6.3元／公斤；青割玉米受產期因素影響，受惠於去年「小地主大佃農」政策成效不錯，今年產量大幅增加，致價格略有下跌，4月份平均價格為1.70元／公斤 ；狼尾草價格穩定，平均價格為1.2元 ／公斤；百慕達乾草、燕麥草及苜蓿乾草價格持平；豆殼粒近半年來有逐月下跌趨勢，4月份平均價格為6.33元／公斤。

　　 依據財政部關務署海關進出口資料統計，103年1∼4月臺灣地區牛乳粉進口量為18,612公噸（進口來源國家依次為紐西蘭、澳洲），較102年同期之17,515公噸增加1,097公 噸（增福為6.3%）﹔103年1∼4月牛乳粉進口總值為93,712千美元，較102年同期之60,600千美元增加33,112千美元，平均單價則增加1.57美元／公斤（增幅達46%），如 圖1，可見今年牛乳粉進口單價及數量均明顯較上年同期增加。