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政令宣導
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
103年07月10日來函，防檢一字第1031472321號承辦人：吳恒毅
為加強牛結核病陽性場動物管制作業，請酪農戶配合前揭列管牧場牛隻清點工作。
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【說明】 |
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一、 |
依據動物傳染病防治條例第13條規定辦理。 |
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二、 |
清點人員將實地赴列管牧場清查場內牛隻數，並詳實登載於工作紀錄薄。 |
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三、 |
清查當日動物已移出列管牧場，對於未能立即提共屠宰或化製（焚燬）等相關證明以供查核勾稽者，清點人員應於紀錄簿「增減原因」詳細敘明原因，並列管追蹤，俟補正相關證明後，於下次赴場清點工作時登錄於紀錄簿。 |
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四、 |
清查當日動物已移出列管牧場，該牧場亦無法提出屠宰或化製（焚燬）等相關證明以供查核勾稽者，將依相關規定進行訪談及查處作業。 |
行政院農業委員會
103年07月16日來函，農牧字第1030043061號承辦人：周文玲
有關民眾反映乳羊場提供現場擠乳體驗及生乳可否直接引用等節，為確保乳品飲用之衛生安全及考量擠乳屬畜牧專業操作，請依說明事項辦理。
【說明】近日農委會接獲民眾來函詢問羊場提供母羊讓民眾體驗人工擠乳，並將現擠生乳逕共生飲之適切性，由於羊乳富含營養素，易受微生物汙染而變質，基於衛生安全考量，農委會咸認不應將場內現擠、未經殺菌之生乳逕供民眾使用。
另擠乳作業為乳羊場日常實務管理之要項，具專業性質，亦不宜交由未經專業訓練之民眾逕行體驗，恐有操作不當引發羊隻乳房炎致影響生產效能及有違動物福祉等之虞，請一併審慎考量。
行政院農業委員會
103年07月17日來函，農牧字第1030043041號承辦人：塗建銘
中元節期間向為國內肉品消費旺季，為防範斃死畜禽非法流用情事發生，請加強妥適畜李必死畜禽，切勿任意棄置，以避免遭非法流用，影響產業形象。
【說明】依據監察院糾正案及「斃死豬非法流供食用之具體防範措施」辦理。
行政院農業委員會
103年07月21日來函，農牧字第1030043094號承辦人：施愛燕
據新聞報載高雄市養豬場因違反「水污染防治法」遭停業案，請酪農戶應妥善處理廢水，以善盡產業環保責任。
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【說明】 |
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一、 |
依據聯合新聞網地方新聞103年7月18日報導。 |
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二、 |
據報載高雄市橋頭區某養豬場，履遭附近居民檢舉並經高雄市政府環保局多次查獲放流水超標及繞流排放廢水。近期該場又遭查獲放流水超標，高雄市政府環保局以其一年內連續3次超過放流水標準，除依「水污染防治法」裁最高罰款12萬元外，並勒令其停業及限期出清所飼養豬隻。 |
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三、 |
本案例涉及畜牧場遭勒令停業且豬隻須限期出清，嚴重影響畜牧業整體營運及生計，請畜牧業者應妥善處理廢水，切勿將務經處理廢水任意排放，以善盡產業環保責任。 |
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
103年07月22日來函，防檢一字第1031472456號承辦人：林念農
適值颱風季節來臨，為避免災害造成疫情發生，請留意颱風相關訊息，畜禽場嚴加戒備，做好防颱措施及生物安全等工作，注意人員及畜禽安全，以減少損失。
【說明】為防範颱風所引起之災害，請酪農戶於颱風來臨時務必巡視場區環境，疏通排水溝渠、穩固設施及持續加強生物安全措施，如有重大損失或疫情，應盡速通報轄區畜產單位或動物防疫機關。
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局
103年07月25日來函，防檢一字第1031472467號承辦人：林鈺珊
為防範牛流行熱疫情發生，請酪農戶依說明加強病媒防治及相關防疫工作。
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【說明】 |
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一、 |
依近期疫情防治經驗，三月及十月起為每年牛流行熱疫情好發期間，請酪農戶加強落實牛隻疫苗注射工作，每隻牛均應於四∼六月齡時確實完成兩劑疫苗（間隔四週）之基礎免疫注射，其後半年（建議於三月及八月間）再補強一劑疫苗注射，以確保牛隻抗體保護力。 |
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二、 |
庫蠓（糠蚊）為媒介本疫情主因，疫苗免疫雖可防治牛流行熱，但仍無法達到100%效果，故請酪農戶加強環境清潔、消毒及病媒蚊控制清除工作，並視牧場蚊蟲密度及面積吊掛足量捕蚊燈以防治病媒蚊，隨時做好畜牧場周邊環境清潔、疏通溝渠、滅蚊等畜牧場衛生管理措施，有效減少環境中病媒蚊數量，防範本病發生及蔓延。 |
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三、 |
對於牛場內牛隻疑似感染或已患病，請酪農戶及早隔離病牛，輔以解熱、消炎等對症之治療。 |
行政院農業委員會
103年07月28日來函，農牧字第1030043112號承辦人：高惠馨
請畜牧場儘速將其事業廢棄物清理計畫書中申報產出有害特性認定廢棄物（C類）項目者，變更為動物醫療廢棄物（D-2102）或一般性醫療廢棄物混合物（D-2199）等一般事業廢棄物（D類）
。
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【說明】 |
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一、 |
依據「事業廢棄物清理計畫書審查費收費標準」規定，申報產出有害事業廢棄物（A類、B類及C類）之登記飼養豬隻2千頭、牛隻250頭或雞隻8萬隻以上畜牧場，無論辦理事業廢棄物清理計畫書之審查或變更，審查費用均高於僅產出一般事業廢棄物之畜牧場。 |
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二、 |
農委會近來查詢行政院環境保護署事業廢棄物申報及管理資訊系統（http://waste.epa.gov.tw/prog/IndexFrame.asp）達前開飼養規模畜牧場申報之事業廢棄物清理計畫書，仍有59場將廢針頭、人工授精官等申報為有害特性認定廢棄物項下廢尖銳器具（C-0504）或隔離廢棄物（C-0509）等項目之情形。為維護業者權益，請儘速辨理變更。 |
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酪農朋友，大家好！
時序已近立秋，炎熱多變的氣候，更要加強牧場管理，在此，酪協先祝萬事如意、幸福美滿。
國際間經貿的互動互惠因素，往往造成本土弱勢產業經營上的困難，尋求因應對策，為永續經營的法門，農委會為降低進口牛肉的衝擊，區隔本土與進口牛肉，讓國人食用本土牛肉，在安全衛生及來源都能吃得安心。
依農委會計畫執行釘掛耳標，請酪農朋友務必釘掛，農委會於103年7月1日完成法定公告，農防字第1031505164號公告，「牛為屠宰衛生檢查規則第
5-1條 第1項所定特定家畜及飼養來源。
∼請酪農朋友務必注意配合執行政策∼
1.耳標是政府提供資材為國有，請慎加保管及運用（釘掛）。
2.公牛販賣須依法釘掛耳標及牛隻耳號，以兔無法屠宰，造成農民損失。
3.如耳標使用不足，請與我們聯繫，以便盡快處理。
連絡電話：05-3755636。
中華民國酪農協會 敬上
103年7月31日 |
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