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酪協的產業
服務功能
王佑洲 撰搞
酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士，作為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。
酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營
壹、第六屆第二次理、監事聯席會議
本會於101年1月22日(星期二)上午11：00假嘉義市海王子餐廳會議室召開第
六屆第二次理、監事聯席會，由本會洪理事長及李監事長共同主持。
本次開會場地係依據上次會議之決議。會中列席來賓有行政院農委會畜產試驗所新竹分所張菊犁分所長、行政院農委會畜產試驗所蕭宗法組長、財團法人中央畜產會孫玉玫小姐、嘉義縣政府畜產科林佩如科長；陳秀芳小姐、嘉義縣家畜疾病防治所羅振裕課長及本會顧問李春芳博士、莊士德教授、林高塜教授、吳建平教授、周文華獸醫師、黃
志諺獸醫師、吳世堅先生蒞臨指導。
經出席之理、監事及與會各酪農幹部討論並達成共識之議案如下：
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一、 |
本會自101年10月1日起至101年12月31日止經費收支報告，經審核無誤存檔備查。 |
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二、 |
由於酪農牧場工作時間有異於一般，長期存在缺工問題，造成牧場經營困境，本案決議由協會函文行政院農委會請其協助，以利產業經營。 |
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三、 |
為穩定青割‵玉米免於因搶收造成品質及價格不穩定，影響牛隻健康及經營成本概算，經決議由酪協協助酪農建立契約，以品質為計價基礎，並建請行政院農委會編列教育講習預算。 |
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四、 |
有關下次理、監事會之時間、地點等籌備事宜： |
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本會召開理、監事會場地以分區輪流辦理之，並決議下次理、監事會於102年4月在雲林地區召開，並由該地區酪農幹部協助籌劃辦理。 |
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會後進行餐敘聯誼，與會來賓及酪農朋友技術交流、經驗分享，圓滿成功。 |
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洪理事長致詞 |
張菊犁分所長致詞 |
貳、積極執行『下鄉技術服務』，提高牧場經營效益
為提升台灣酪農戶飼養技術及牛群管理技能，降低酪農牧場生產成本，增進我國乳
業競爭力，以達產業永續經營，於101年10、11月積極執行本年度『技術服務專案』，辦理完成產銷班技術服務計97場，特聘陳嘉昇、劉世賢、吳建平、賴治民、香本
穎利、莊士德專家前往登記技術服務的牧場，進行技術指導，本案期望藉由改善問題，
提升飼養戶飼養管理技術及水準，增進我國乳業競爭力整合各區域酪農戶之需求，協助
酪農戶處理各種繁殖、醫療、配方、本土芻料製作等相關問題，希望達到改善飼養狀況，有效提升經營效果。
參、推廣使用本土芻料，辦理「本土芻料營養配方講習會」
為降低酪農業飼養成本，提高生產效益，全力推廣使用本土芻料，本會分別於北、
中、南計辦理八場「本土芻料營養配方講習會」，特聘本會顧問陳茂墻博士、畜產試驗所新化總所李春芳博士及恆春分所陳嘉昇主任主講本土芻料營養配方之專業知識，另邀
當地主管機關進行相關政令宣導，課程內容精彩實用，各區域酪農參加踴躍、反應熱絡、受益良多。
肆、101年度青年酪農研習營
本會於101年12月3日∼7日假新化畜產試驗所辦理為期五天之青年酪農研習營活動，計52人參加。酪農業目前經營飼養成本及財力投資困境，許多酪農場面臨接班斷層之問題，酪農牧場的專業分工及人力分配與e化程度需靠系統調整與建置，藉研習營安排之課程，讓第二代接班人了解建置牧場的完整過程，以及管理實務與理論，掌握現況，放眼未來之發展，以達永續經營及獲得最大效益。
新春之際，中華民國酪農協會 敬祝大家
新春愉快 萬事如意
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