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創新躍進 -
SDIC乳牛性能資訊查詢系統之推廣
新竹分所 陳志毅
為促進農業E化領域計畫之資通訊研究成果推廣應用，在農委會資訊中心的指導下，分別由農業資通訊推動辦公室 (Project Management Office,
PMO) 與社團法人中華民國乳業協會主辦，自5 / 8至10 /
23，以酪農朋友與乳業從業人員為對象，分別於桃園至屏東、花蓮等各酪農專業區，就近利用轄區資訊電腦教室，共舉辦11場 「荷蘭乳牛性能數位化資訊管理查詢SDIC系統說明會」
(表1) (圖1與圖2) ，會中由畜產試驗所新竹分所張菊犁分所長、中興大學范揚廣老師與陳榮泰秘書長擔任共同主持人
(圖3)，李國華主任與陳志毅助理研究員輪流擔任講師，講師們鉅細靡遺的指導酪農朋友如何操作SDIC系統 (網址： www.tlrihc.gov.tw)
，以導入乳牛場的資訊應用，對酪農提昇牛群經營管理效率，培育優勢性能的後裔女兒牛群有極大之助益。
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新竹分所 陳志毅 |
圖
1.講師與貴賓黃理事長熱烈討論互動(左)，學員於電腦教室內聆聽課程之情形(右) |
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圖
2.酪農朋友競相來索取SDIC 系統登錄資料(左)，提供學員現場操作之專業諮詢
(右) |
每場宣導會均有三節課並附加資訊應用說明課程，首節以「雲端養牛新概念-應用SDIC系統提昇乳牛場管理經營效率」主題，以宏觀的乳牛雲端資訊應用角度切入，說明新開發SDIC系統的主要特色，不僅資訊豐富、安全快速，可以客製化編輯，只要有網路環境，酪農就可突破時間與空間限制，跨平台跨機種，隨時擷取最新牛群動態資訊，掌握牧場牛隻性能表現，相較於以往無法靈活編輯運用的DHI紙本報表而言，是極大的進步。目前
SDIC
系統所建立乳牛資訊報表群包括基本、統計、經營與繁殖等4大類型，共有17種豐富的數位報表，課程教導酪農如何應用樞紐分析及摘要統計控制表，客製化的製作一份屬於自己真正需求的牛群管理表單，然後應用這些資訊進一步精準管理乳牛生產性能，進行乳牛分群餵飼、產期調節、擠乳環境乃至遺傳育種選拔等重要決策支援參考，同時更深入分析台灣乳牛體型功能缺陷、優質牛全國血緣圖、遺傳檢測與近親衰退等重要資訊，引導在座使用者如何結合國際公牛遺傳評估資料庫，進行模擬選配與選精配種經營方針之擬定，該系統更落實產業知識經濟推動，建立乳業專家知識庫，包含DHI排行榜、公牛圖庫、畜產多媒體、專業電子書、畜牧辭典與雲端文件分享等多元應用，整體而言
SDIC系統擴大 DHI 計畫的加值服務功能，讓僵化的DHI計畫注入一股活水，希望讓人有耳目一新的亮點感受。
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圖 3.各主持人致詞說明SDIC系統應用，由左至右分別為張分所長、范老師與陳秘書長 |
第二節為「SDIC系統實機操作」課程，使用者可以新竹分所 (帳號：7050、密碼�Gc@2950)
做為範例，進入操作體驗並熟習系統環境 (圖4)，DHI酪農則可以使用新竹分所於102年1月25日核發的權限資料 (帳號密碼) 進入SDIC系統了解自己的牛群資訊，講師除為學員講解電腦操作的環境設定與障礙排除外，並帶領現場學員逐一操作各種DHI數位報表，新竹分所SBIP研究團隊，在現場更提供所有操作者的問題指導與諮詢服務。
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圖
4.指導績優戶甘智能先生系統操作應用(左)，花蓮場次與工程師與酪農朋友互動(中及右) |
第三節課為「台灣乳牛雲端資訊服務系統之規劃建置與乳牛選育策略模式」(圖5)，內容從國內SBIP乳牛選育系統的資源內函，擴大介紹最新國際乳牛育種進化趨勢，讓學員全方位瞭解乳牛生產管理的新知與技術。「台灣乳牛雲端資訊服務系統」的課程重點內容涵蓋新竹分所的雲端養牛資訊前瞻布局、國內酪農育種資訊需求與趨勢、SBIP乳牛選育網站建置、網管資安與異地備份架構、核心乳牛育種關聯資料庫、中文化國際公牛遺傳評估資訊、乳牛生產與體型模擬選配模組、國內熱門乳牛冷凍精液進口趨勢、遺傳參數應用於乳牛選拔淘汰、遺傳檢測與近親資訊的配種建議、DHI觀測站與風向球、乳業專家知識庫檢所應用等；在「乳牛選育策略模式」課程方面，則讓學員知曉台灣荷蘭乳牛之國際產能水準、世界乳業先進國家的育種趨勢、ICAR的乳牛選拔分項進程、動物紀錄與出生登記重要性、基因選拔的重大突破、高竿的乳牛育種選拔策略、遺傳改進速率與原理與乳牛選育策略資訊分析等，相信對於酪農戶深化應用數位報表精準管理乳牛，以創造優質產能牛群，將受益無窮。
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圖 5.SDIC系統宣導會，第1與3堂課簡報首頁 |
圖 6.陳品蓁小姐介紹酪
農產業資訊應用介紹
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最後一堂由PMO所規畫，陳炤堅協理、陳品蓁專案經理與陳柏翔系統工程師輪流主講之「酪農產業資訊應用介紹」課程
(圖6)，主要講述全世界電腦多元化發展趨勢與各乳業國家乳牛場E畫管理系統之應用，如國內無線射頻識別技術應用、WSN無線感測網技術整合、自動乳牛體溫資料收集之生理活動監測、牛隻發情偵測系統，國外其他乳業先進國家包括澳洲全國畜牧識別系統
(National Livestock Identification System, NLIS)：該系統應用於畜牧生產鏈上，可以用來記錄個別牛隻的移動狀況，並將資訊儲存在NLIS系統上。加拿大部分則有畜產追蹤管理系統
(Canadian Livestock Tracking System, CLTS)：該系統由畜牧場、拍賣市場、包裝廠、獸醫和奶製品行業各界代表組成的加拿大牛隻鑑定機構
(Canadian Cattle Identification Agency, CCIA) 所發展出之管理系統，藉由RFID紀錄追蹤整個產銷流程。以色列近年來，因為優異的產銷組織供應鏈與良好的畜牧生產管理系統完美搭配，2012年全國乳牛305-2X-ME乳量已躍昇為世界第一，其中，國家型之產銷組織供應鏈包括「人工授精中心」：全國各酪農區的人工授精師隨時連線，提供酪農戶乳牛授精配種服務、「乳牛育種協會」：應用電腦資訊系統連線掌握整個地區酪農的乳牛記錄資料、「飼料供應中心」：由農民自己經營並由政府派員輔導飼料營養與配方技術。在畜牧生產管理系統方面，包括「NOA電腦資訊管理系統」：整合以色列與乳牛場經營所有各方的資料，提供酪農乳牛場經營管理決策資訊、「移動感測器」：每頭牛隻電子頸項標籤，可識別身份功能，能感測紀錄牛隻活動量、反芻次數、步行數、躺卧及站立等資料，並自動無線傳輸方式至電腦、「發情偵測感測器」：記錄隻活動，記錄分析繁殖行為，準確度在95%
上、「電子乳量計」：擠乳時判定牛隻ID，即自動記錄乳牛乳量、乳汁導電度、當次擠乳之乳成、血液生乳等資料，自動傳輸方式傳至電腦記錄保存、「微型麥克風」：紀錄反芻咀嚼飼料丸節奏的聲音信號及牛隻反芻時間進行記錄分析、「機器人擠乳系統」：整合各種電子感測裝置和其軟體的擠乳系統自動擠乳系統
(AMS)，即俗稱之機器人擠乳等。
今年度之SDIC
系統研發成果宣導會備受農委會E化中心之重視，不僅E化中心蔡依真技正與前畜牧生產科岳佩瑩技正等，於6/14親自蒞訪北區績優酪農戶常青牧場，由新竹分所陪同，詳細瞭解酪農戶導入乳牛場資訊記錄管理系統，於牛舍內操作查詢乳牛生產性能之情況，蔡技正於7/23第4場SDIC宣導會時，更南下畜產試驗所技服組電腦教室全程聆聽，以體驗SDIC系統各項功能模組之操作
(圖7)。
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圖
7.蔡依真技正與研究團隊合影(左)、蔡技正詳細瞭解酪農戶SDIC系統應用情形(中)、陳講師以行動平台
i-PAD登入SBIP網站詳細為酪農介紹SDIC各模組功能。 |
表1. 102年度SDIC系統操作應用說明會舉辦時程表
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場 次 |
日 期 |
地 點 |
地 址 |
主 辦 |
講 師 |
對 象 |
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第 1場
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5/8 ( 三) |
行政院農委會畜產試驗所 |
台南市新化區牧場 112號 |
PMO |
陳志毅 |
DHI 酪農戶 |
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第 2場 |
6/5 ( 三) |
行政院農委會畜產試驗所 |
台南市新化區牧場 112號 |
社團法人乳業協會 |
陳志毅
PMO |
統一、光泉與味全等乳品廠 |
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第 3場 |
7/22( 一) |
行政院農委會畜產試驗所 |
台南市新化區牧場 112號 |
社團法人乳業協會 |
陳淵國
陳志毅
PMO |
統一公司酪農戶 |
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第 4場 |
7/23( 二) |
行政院農委會畜產試驗所 |
台南市新化區牧場 112號 |
社團法人乳業協會 |
李國華
陳志毅
PMO |
光泉公司酪農戶 |
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第 5場
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8/05( 一) |
雲林縣崙背國中電腦教室 |
雲林縣崙背鄉大成路 91號 |
社團法人乳業協會 |
張菊犁
PMO |
味全公司酪農戶 |
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第 6場 |
8/06( 二) |
彰化縣鹿港國中電腦教室 |
彰化縣福興鄉橋頭村復興路 78號 |
社團法人乳業協會 |
陳淵國
陳志毅
PMO |
統一公司酪農戶 |
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第 7場 |
8/20( 二) |
花蓮縣瑞美國小電腦教室 |
花蓮縣瑞穗鄉中山路 2段389號 |
社團法人乳業協會 |
陳淵國
陳志毅
PMO |
統一公司酪農戶 |
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第 8場 |
8/23( 五) |
屏東縣萬丹國中電腦教室 |
屏東縣萬丹鄉四維村萬丹路 2段5號 |
社團法人乳業協會 |
張菊犁
PMO |
光泉公司酪農戶 |
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第 9場 |
8/28( 三) |
桃園縣楊心國小電腦教室 |
楊梅市金華街 100號 |
社團法人乳業協會 |
陳志毅
PMO |
光泉公司酪農戶 |
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第 10場 |
9/27( 五) |
農委會畜產試驗所新竹分所 |
苗栗縣西湖鄉五湖村楊梅市金華街 100號 |
社團法人乳業協會 |
陳志毅
PMO |
各地縣市政府及乳業夥伴 |
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第 11場 |
10/24( 四) |
農委會畜產試驗所新竹分所 |
苗栗縣西湖鄉五湖村楊梅市金華街 100號 |
社團法人乳業協會 |
陳志毅 |
乳協理監事與 DHI工作夥伴 |
PMO：行政院農委會農業資通訊推動辦公室
致謝：由衷感謝農委會資訊中心，於 E
化領域計畫給予本企劃案之經費支持與鼓勵。
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