(一)

國產乳製品DIY教學活動：已於今（102）年4月26日第1場DIY教藉由本會會員大會的機會，向本會會員介紹調奶技巧，及進行相關示範教學及品嚐活動，爾後陸續於9月4、11、18、25日連續4周假雙連教會松年大學舉辦4場次鮮奶饅頭、奶酪、鬆餅、雪花糕及優格等乳製品DIY教學活動，由於場地的限制，每場預計25人，結果場場爆滿，後續4場共計130人與會，現場並趁機向家庭購買主力的婆婆媽媽宣導買鮮乳選購「鮮乳標章」。

(二)

在學生調飲競賽方面：已於10月5、6日分別假台北開南商工及高雄國際商工舉辦分區初賽，高中及大專兩組共計有50校、127隊參加，兩組各選出12隊於11月3日於開南商工進行決賽，兩組再各選出6隊於11月23日國產鮮乳嘉年華會場角逐冠、亞、季軍，精采可期。

(三)

在店家組乳製品競賽方面：已於10月11日假城市大學辦理鮮乳泡芙競賽，全台計有19家知名麵包店、烘焙行、設備商、材料行、咖啡店、五星級酒店等相關領域的專業人士參與，選手甚至來自台南、高雄、南投等地，最後評選出3個金牌得主，分別為世運食品、歐莉斯烘焙坊、飛訊烘焙材料行，連續3個月每個月致贈1萬元國產鮮乳，供其以國產鮮乳製成產品，辦理相關促銷活動。

(四)

國產鮮乳嘉年華活動：本會擬於11月23日(星期六)假板橋府中捷運站前廣場辦理，除有光泉公司贊助乳品外，統一、味全、佳格、四方及開元乳廠及多個烘焙相關乳製品廠商前往設攤，並將邀請上述調飲競賽及烘焙競賽優勝學生及店家於現場設攤、教學及進行相關的促銷宣傳活動，歡迎各位踴躍參加。