◎本會DHI輔導員獲農委會頒發「積極推廣獎」
DHI戶個別牛隻年產乳量高於12,000公斤、育種價高於350公斤、蛋白質率高於3.5％、體細胞數少於10萬／ml，且必須連續6個月達A級乳標準的，才有資格獲頒天噸牛獎牌。去(2013)年參與測乳的176,436頭次牛隻中，只有8頭獲得該殊榮，農委會於2014年1月22日假畜試所辦理頒獎會。
2013年獲頒天噸牛獎牌的8頭牛隻，分別來自桃園縣許成寶、彰化縣黃炳森(2頭)、彰化縣顏志明、彰化縣粘連祿、高雄市謝和松、味全林鳳營牧場、台南市賴志昇等7戶。而自2004∼2013年累計之天噸牛共有27戶、97頭，其中14頭來自彰化縣王讚笙的牧場，農委會特頒贈「創紀錄獎」。
能飼養出年產逾12,000公斤的天噸牛，除了酪農戶的努力外，縣市政府、乳品工廠及精液公司的協助與輔導，亦是重要因素，故上述8頭獲獎天噸牛所屬之縣市、乳廠及精液公司同樣獲贈獎牌。
本會輔導員是DHI工作運轉的重要的推手，其工作包括乳牛分娩記錄、仔牛出生登記、樣品採集、報表分析及解讀等，協助酪農戶飼養管理等，農委會為肯定他們的努力及貢獻，特頒發「積極推廣獎」予本會13位輔導員，讓輔導員備感溫心。
◎本會擬於103年2月21日上午10時假鹽水農會召開「養牛廢水處理及灌溉牧草區之可行性研商
會議」
共商互補互惠措施
本會方清泉秘書長於102年年底上任後，積極拜訪各縣市酪農、農政長官，並向乳業先進人士請益，感受到酪農直接關係的養牛廢水、廄肥處理與草料成本逐年增加的困擾，這些問題從現行農田轉作種植牧草政策中，若可以合併尋求解決之道，應是農業政策的一大德政。
在芻料部分，農委會正積極推動小地主大佃農的耕地轉種，輔導酪農租地種草，並辦理提昇芻料品質與產量計畫，不但可以使本土作物替代進口芻料，降低酪農飼養成本，更可活化農地使用，讓地盡其力。大面積的牧草種植，需要大量肥料，養牛糞便及廢水經一定程度的發酵及處理後，可成為「有機資材」，用來灌溉玉米、牧草回饋大地，一來可改善地利，二來可解決養牛廢水；更可以減少農民使用化學肥料，若能結合將是良善的互補互惠措施。
為此，本會與行政院農業委員會、行政院農業委員會畜產試驗所、台南市政府農業局及動物防疫保護處等相關農政部門協商後，擬於103年2月21日上午10時假鹽水農會（台南市鹽水區中山路49號）召開「養牛廢水處理及灌溉牧草區之可行性研商會議」，會中邀請農委會污染防治科陳中興科長親臨說明相關政策等，請有興趣的酪農及牧草種植農民踴躍參加，共商解決之道。
◎未來乳價調整 應先確定整體售價幅度 再研擬成本分攤
現行台灣生乳收購價格與鮮乳市售價格的比值約為1：3，目前1公斤生乳平均價格約26元，而1公斤的鮮乳售價，已達80元。鮮乳屬於民生重要的健康必需品，惟售價之於國民平均所得，與其他國家相較，略顯偏高，一瓶930毫升鮮乳的售價，等同於一個便當，對於中低收入家庭而言，負擔偏重。
本會秘書長方清泉認為，未來乳價在調整時不應只是反應廠、農雙方的成本，亦應將消費者長期支持國產鮮乳所能承受的價格，一併納入考量。意即，在消費者願意支持、愛用國產鮮乳的價格範圍下，先確定整體售價的調漲幅度，再來研擬酪農、乳廠與通路的成本分攤，如此才能顧及社會的公平正義，也才能夠迎戰進口乳品的衝擊。
◎新竹分所斥資2仟萬引進FTIR技術分析儀 可快速精準驗出酮症 增進DHI功能
國際畜政聯盟（ICAR）設定的遺傳改進目標是乳量乳質、體型、體細胞數、高繁、產犢順、易懷孕、好擠乳等8項指標，這與本會重要工作─乳牛群性能改良（Dairy
Herd Improvement,DHI）目標一致。台灣目前參與DHI的酪農有151戶，占台灣全體酪農戶約3成多，與世界先進國家如丹麥、以色列、紐西蘭接近9成的DHI戶比例相距甚遠。
根據農委會公布最新的數據顯示，2013年6月台灣每頭日產平均乳量約21公斤，而從DHI報表的數據看來，同年同月的DHI戶平均乳量為24.5公斤，差距不容小覷。
2013年底，農委會、畜產試驗所及新竹分所針對DHI牛乳檢驗再斥資兩千多萬元購進一台FTIR技術分析儀，可增加游離脂肪酸、檸檬酸及無脂固形物（SNF）…等資訊，亦能立即檢驗出乳中的丙酮和β-羥基丁酸(BHB)，可快速精準的驗出酮症牛隻。酮症讓每頭牛每年可能減少乳量超過500公斤，是台灣常見的乳牛代謝疾病，對個別牛隻的繁殖也有極不利的影響，若能即早篩檢，可增加DHI的服務範圍及效益，對酪農而言，更是極大的助益。
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◎ 農委會頒發「積極推廣獎」予本會
DHI輔導員，肯定本會的貢獻。 |
◎ 2013年共頒出8頭天噸牛，彰化縣黃炳
森 (左) 就占了2頭，誠屬不易 (圖右為
頒獎人台大動科系教授徐濟泰)。
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◎ 本會方清泉秘書長上任後，積極拜
訪各縣市酪農、農政長官，並向乳
業先進人士請益。 |
