台灣炎熱的夏季造成荷蘭種乳牛奶量下跌近兩成，也登上電視新聞的版面，原因是荷蘭種乳牛怕熱，環境溫度一熱乳牛就吃不下飼糧，就沒有足夠的能量來生產牛奶，所以全台的酪農朋友皆面臨同樣的處境，僅能全面啟動大型風扇及噴水（霧）系統來降低牛隻熱緊迫，讓牛隻的產乳量不要下跌太多！新竹分所之採訪團隊特別遠赴好山好水的台東，訪問唯豪畜牧場蔡清純先生，因為他是全台第一座圓盤式擠乳機的啟用人，因此本期之專訪內容精彩可期！

　　台灣酪農面臨夏季的熱緊迫這個大問題，可從耐溼熱型的牛隻選育工作著手，但是需要長期有計畫地去執行，而最簡易的做法就是參加乳牛群性能改良（DHI）計畫，因此本期精選2篇與DHI關連之文章「動物紀錄之本─DHI 乳牛出生資訊建檔及保存」及「參與DHI計畫可減少碳足跡」與酪農朋友一起共享，文中介紹如何掌握乳牛最珍貴之紀錄及方法，來奠定牛隻選育工作之基石；另外也想讓酪農朋友知道參加DHI也是在做環保喔！

　　如何減少抗生素的使用為世界各國經營畜牧產業的潮流與趨勢，因此，如何研發新的飼料添加物來促進經濟動物的健康又符合食品安全為一非常重要的研究課題。本期介紹「應用中草藥提升荷蘭乳公牛生長性能之評估」，提供另一思維來養牛。

　　延續上期「全自動擠乳(機器人)系統應用於乳牛場之探討」一文的報導，將引領讀者更深入一窺機器人擠乳的全貌，未來乳牛之擠乳工作有可能是全面性機器人代勞的時代。新竹分所除不遺餘力於乳牛的研究外，也針對所處的地理位置進行「北部盤固草地冬季混植禾豆科牧草初步成果」的介紹，讓牧草之栽植注入新的活血，提供更佳的芻料給牛隻享用！