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飼養管理

屏東科技大學名譽教授吳永惠

一、前言
  
雖然理論上,若你的牛場103年有「較多頭」牛隻發生過牛流行熱(就你個人牧場,以下稱之為流行年)那麼依你牧場牛隻被「自然感染的頭數」、
牛隻汰換速率的快慢,以及打疫苗的有無等,在往後的2∼5年內(即104∼108年)「比較不會」有每年多頭發生牛流行熱,但仍可能會有少數幾頭零星發病
(就你的牧場,以下稱之為非流行年)。因為,縱令你初生牛在三個月齡時間隔2∼4週打二次疫苗,然後每4∼6個月再打一次疫苗(即每年打2∼3次),仍然因為牛群中總是會有少數幾頭「免疫反應功能較差」牠們仍有可能會在這些「非流行年」期間零星發生流行熱;另外,流行年恰巧沒被帶病毒庫蠓(糠蚊,以下稱為毒蚊)叮過而注入一定量病毒/抗原的牛隻,也不會產生高而持久的免疫保護力,也可在「非流行年」期間發病。當這些被自然感染過的牛隻,還漸被淘汰到剩下少數時,若不打疫苗牛群又容易再發生牛流行熱的流行了。
  因此,不管是流行年或非流行年,要做到牛隻損失率在1∼2%以下,甚至完全無損失,一定要遵守「打疫苗」、「裝捕蚊燈」、「勤巡視」等三個防治牛流行熱的必備條件,缺一不可。

二、為何每年都要定期打疫苗?
  因為由現場和學理上,你不曉得103年流行年中,你的牛群中有多少牛隻,沒有被含有「一定量」流行熱病毒(相當於活毒疫苗中的抗原)的毒蚊叮過,牠們體內若沒有足夠的「敏感化T-淋巴球」,則在再度遭受毒蚊攻擊時,不會迅速反應促使產生比「純打死毒疫苗」來得更快更高,而可持續保護很久(
一生?)的中和抗體量(力價)。這些「敏感化T-淋巴球不足」的牛隻、103年流行過後出生的牛隻、以及前述那些少數「免疫反應功能較差」的牛隻,若不
靠打死毒疫苗來補救,就容易在「非流行年」,即每年3∼11月(近幾年因暖冬和暖春則全年1∼12月均可能發生)毒蚊較多時,零星發生流行熱。且1頭生病,就有含病毒之血源,毒蚊就更多,只要低抗體量的就易發病。
  另外,那些103年流行過後再出生的小牛,牠們沒有經過流行熱的洗禮(自然感染)從初乳得到的移行抗體量,通常頂多也僅能保護淤個月而已。何況有不少的小牛,往往因為母乳中的移行抗體量較低,或者因為你餵給牠的初乳抗體量章不足,而移行抗體力價並不高,可保護對抗感染的期間就更短了。這些移行抗體力價不足或己消失的「小牛」,不管在「流行年」或「非流行年」中,若不打死毒疫苗來補救,也就完全無法抵抗病毒蚊的攻擊,而設生流行熱。因為每場母牛初乳中的抗牛流行熱抗體量,以及初乳喂餵予情形不一,所以才會推薦出生後3∼6個月開始打疫苗。
  理論上,移行抗體若很高,會影響「活毒」疫苗的效果。但有酪農誤以為「死毒」疫苗會中和掉抗體,故誤認為若場已在發生流行熱,若打疫苗會拉低
牛體內既有的抗體量。當然,已在發病的牛場尤其非流行年零星發生場,再打疫苗,因要達保護力價需數週,有的場效果會有限,但對那些抗體力價很低,也尚未被毒蚊叮過的牛隻,總是在數週後會較有保障。
  雖然統計上,照規定定期施打「一般死毒疫苗」的牛群,大致來講,頂多也僅八成左右牛隻的抗體力價,可達保護效果的32倍或以上,且這種保護力價
通常僅能維持1∼3個月而已。然而,假如你的牛群完全不打疫苗,完全無抗體的牛隻一旦感染,發病症狀往往會很迅速惡化,讓你無法及時治療挽救,譬如夜聞發作,早上已發現死亡,或者一下子已進入嚴重呼吸困難(重度肺氣腫)或不能起立(關節炎、關節周圍炎、低鈣血症)讓病牛縱然治療退熱了,但是卻留下難以治癒恢復之後遺症(破裂的肺泡 壁無法再接回,或長期不能起 立),而終將被淘汰。另外,牛群完全不打疫苗,也會多頭同時發病,讓你治療、照顧上措手不及,而延誤徒增「致死率」或「淘汰率」。當然,有少數較獨立的牛場說他完全不打疫苗,發生率和死亡率也沒有比別場高,這就要看他 那一場「每年自然感染的頭數」、「牛隻汰換情形」、「毒蚊滋生程度」、管理以及「老天保佑」而定了。

三、為何要裝設捕蚊燈?
   理論上,抗體力價在32倍或以上時即可抵抗流行熱,但從現實來看,有少數牛隻抗體力價已達64倍甚至1024倍,但仍然發病了。顯然現場的「感染」與
「發病」較為複雜,並非僅是單純的抗體力價不足而己,尤其流行年還牽涉到 「大量毒蚊的同時攻擊」,讓少數有「高抗體的牛隻」也無法抵抗那麼多的病毒攻擊。因此,裝設捕蚊燈來減少病媒毒蚊,一定有其效用。尤其天氣變異的年度裡,毒蚊也會特別多,一旦有多頭牛隻發生流行熱的流行年,這些病媒蚊也就更容易由病牛獲得高 量的病毒,而傳染更多的牛隻,惡性循環造成大流行 。酪農們大家都不過力合作「自助」去裝捕蚊燈,來減少毒蚊數量,只期待老 天「天助」流行熱不要「年年發生」,或期待「疫苗有效」,可能嗎?今(104)年3月在南部縣市亦已有零星發生,與大執行農委會之病媒庫蠓預警監測計畫,亦在台南市、高雄市及屏東縣之病媒蚊發現牛流行熱病毒 陽性反應。
   其實,裝捕蚊燈來捕捉線蚊的好處,不是僅能減少牛隻牛流行熱而己,也可同時降低同樣由線蚊媒介而會引起牛流產為主徵之赤羽病和中山病,以及可引起消化道如膜病變為主徵之藍舌病和 茨城病,這幾種傳染病在台灣牛隻的感 染抗體陽性率均相當高。另外裝捕蚊燈來捕捉樣蚊的好處,是隨時可降低因糠 蚊叮咬、吸血,引起牛隻整晚(糠蚊出現於黃昏至隔天清晨)不能安眠所導致的乳量減少,以及小牛或肥育牛的發育變差。總之,裝捕蚊燈絕對是合算的,只要裝設場所正確,也不會將牛舍外頭的蚊子吸引到牛 舍內,因為母糠蚊會飛到 牛舍,主要是牠「聞到」牛隻氣味,知到那還有血可吸,以便助其產卵。
   除了裝捕蚊燈外,切斷糠蚊生活史也很重要。糠蚊喜歡在富含有機質泥濘地、淺水窪或溝渠積泥等處產卵。因此牧場周邊或土質運動場含有大量動物糞尿淤積的土壤、灌溉期水稻田都是適合 糠蚊產卵與幼蟲孳生之地。疏通溝渠等廢水排放系統、清理沉積的牛糞、有機質、堆肥(糞尿),維持牛舍周邊清潔 乾燥,亦可有效減少糠蚊量。憤灑殺幼蟲劑亦可交互使用。

 左圖:捕蚊燈裝設位置要正確。標準的捕蚊燈(波長320-420 nm黑光燈管,有吸 蟲風扇、集蟲袋),一晚一只可
             抓到4,107-70,265隻 糠蚊,且九成是雌(母)蟲,雌蚊八成尚未吸血就被抓到(如右圖)。

四、為何每年3∼11月都要多巡視、觀察牛隻健康狀態?
   因為如同前面所談,無論非流行年的零星發生,或是流行年的多頭發病,總是或多或少每年都會有牛發生流行熱的,因為含有病毒的病媒蚊蚊,只是蚊量多或少,蚊含病毒的量高或低而己,絕不可能有某一年完全無 糠蚊且完全不含流行熱病毒。因此,為了要來得及治療(牛就不會死,也不會留下後遺症)
,每年3∼11月糠蚊肆虐期間,只有每天辛苦多巡視牛隻幾次,一發現有異樣之牛隻,就要立即處理,拖越久,付出的代價就會越大。

   上圖:及早發現病牛,才不會因嚴重肺氣腫(重度呼吸困難,右圖) ,而留下無法恢復之後遺症(肺泡嚴重破
         裂),這種牛終歸被淘汰或死亡。

 上圖:及早發現病牛,才不會因嚴重關節炎和關節周圍炎(左 圖),而留下無法恢復之後遺症(不能起立,右圖)
            ,這種牛終歸被淘汰。

五、結吉普
   牛流行熱的損失是臺灣養牛業無可避免的痛。然而,若能徹底做到上述三 點必備的措施,確信可讓損失減到極低。「真知」讓我們確信為什麼要這樣做
,祈望你不要猶疑,趕緊「力行」,「自助」加上「天佑」,就會諸事順利。



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