國內草食動物產業所需的芻料約佔生產成本35-50%，其中超過四成的芻料仰賴進口，受限於氣候的影響，使得國內對於進口豆科芻料更是依賴。所幸近期因休耕地活化政策、牧草種植的補助與青割玉米的穩定成長，種種利多因素為畜牧產業注入一股活水。然而，就市場機制及動物營養角度來看，青割玉米的種植有其適合本土農業的優勢，但也有其略顯不足的部份。

【青割玉米生產之優缺點】

　　青割玉米素有芻料之王的美稱，是本土可以自行生產且營養價值不居於劣勢的高級芻料。台灣的氣候適合青割玉米生長，相關的栽培管理與收穫機械一應俱全，也不需要耗能的乾燥設備與倉儲體系，對生產者來說是個可以減少投入成本的作物。在營養價值方面，青割玉米的總可消化養分(TDN）可達65-70%，也是本土芻料中唯一不會隨著成熟度增加而營養價值下降的作物。除了提供動物所需的纖維，澱粉及碳水化合物的含量也較其他本土芻料來的充足。此外，隨著青貯的技術日益提升，青割（貯）玉米的供應也更趨穩定。
　　雖然種植青割玉米的優點眾多，但在生產上有其不易避免的缺陷，就是禾本科作物的連作通病。因對養分的需求高，青割玉米對土壤肥力的消耗大。在長期連作之下，為了維持產量而施用大量化學肥料，不但增添生產成本軍容易造成土壤劣化，使後期生產每況愈下。長期的連作，也容易導致害蟲與病菌的滋生蔓延。此外，青割玉米在蛋白質的提供上也有其限制，對於進口豆科芻料的需求問題無法改善。