一、

「赴美國研究心得1-乳業資料管理系統中心(DRMS)」：新竹分所3位同仁在行政院科發基金支持下，赴美國北卡羅萊納州羅里市(Raleigh)的「乳業資料管理系統中心DRMS」參訪，DRMS是美國4個乳牛紀錄資料處理中心中資料庫內容最豐富者，主要任務是為參加DHI的酪農提供測乳記錄服務，2014年在全美進行乳質檢測之乳牛頭數達218.4萬頭，約占總測乳牛數的48.4%。DRMS開發2種乳牛管理及測乳記錄軟體PCDART及PocketDairy，提供乳業參與者方便日常牛群飼養管理與資料記錄查詢等用途，在美國已成為普遍應用的重要工具。

二、

「美國乳牛群性能紀錄資料回饋及技術諮詢服務研習心得」：新竹分所同仁赴美國肯塔基州立大學動物科學系研習，參訪墊料式畜舍，除了改善動物福祉外，對於延長乳牛使用年限及增加經營效率均有正面助益。此外，同仁也參訪使用機器人擠乳機的乳牛場，使用時最重要的是乳牛體軀及乳房必須保持一定的乾淨程度，同時可收集反芻、躺臥、發情及乳量下降等異常狀況，準確度及可信度頗高。

三、

「乳牛營養代謝疾病與繁殖障礙之關係―乳熱病」：造成繁殖障礙的原因很多，營養是影響繁殖性能重要因子之一，如何適時調整營養配方來預防繁殖障礙卻是重要的關鍵。餵飼缺失是乳牛繁殖障礙、腳蹄疾病、分娩症候群和營養代謝性疾病的主要原因。如何供給牛隻最佳營養，使瘤胃維持正常機能，是預防乳牛營養代謝疾病與繁殖障礙最簡單的方法。母牛產後30天發生乳熱而淘汰的比例比沒有乳熱的牛隻高，乳熱會增加泌乳後期母牛的淘汰率。產後疾病往往造成酪農業之重大損失，從營養調控來預防產後繁殖障礙是較容易著手的方法。

四、

「以昆蟲蛋白作為食物或是飼料是環境永續發展的選項之一」：全球人口不斷增加，未來對食物的需要將持續增加，這對地球有限土地與資源會造成極大的壓力。隨著畜產類及魚類產品的需求持續增加，尋求不同來源蛋白質是國際之趨勢。昆蟲蛋白的生產是一項機會，未來具有取代肉製品或魚粉等更多元發展之可能，利用昆蟲蛋白取代高蛋白質食物或飼料，對全球而言是一項新的產業。從基礎的昆蟲飼養技術到大規模生產品質穩定、安全、可靠之昆蟲蛋白，是這個新興產業需要面臨的挑戰，這需要政府、產業界及學術界鼎力協助才有可能邁向成功。

五、

「牛白血病之健康與經濟成本」：依據近年美國農業部之調查，乳牛群之牛白血病盛行率達83％，造成乳量減少、長壽性降低、貿易損失及屠體售價損失等，成本支出平均約59美元/每頭牛，每年造成美國乳業生產端與消費端之損失分別約2.85億與2.40億美元。因此，如何有效減少牛白血病對乳業與酪農之經濟衝擊是乳牛疫病防治相當重要之議題之一。