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酪農專欄

酪協的產業服務功能

  酪協秉持服務產業宗旨,以健康、效率、永續經營為產業目標,承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導,因應社會之變化,協助酪農戶,特聘多位常年法律顧問(區域)及相關專業人士,作為協會諮詢對象,有效提升服務品質與增加服務內容。

酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營

壹.大動物獸醫師共識營
  本會於105年9月6日∼9月7日假臺南關仔嶺-新紅葉山莊辦理二天一夜之大動物獸醫師共識營活動,參與總人數計68人。
  臺灣近四十年來乳業雖然發展蓬勃,但是酪農產業卻面臨獸醫師銜接斷層,為解決專業獸醫師的問題,本會舉辦獸醫師共識營,課程中安排專業講師:中興大學獸醫系莊士德教授、農業科技研究院陳世平博士,教授獸醫醫療專業知識,講解現場常見疾病及防治方法,並由農委會動植物防疫檢局動物防疫組彭明興組長宣導國家獸醫醫療與防疫政策。本次共識營,加強執業大動物獸醫師,提升其專業學識與醫療技術,另一方面加強年輕獸醫師對現場工作的了解與認同,鼓勵獸醫師進入產業工作;透過活動讓專業獸醫師有經驗和技術交流的機會,分享新的醫療知識與技術,提升看診正確性和醫療品質。

105年度大動物獸醫師共識營活動合照

貳、積極執行「學者專家下鄉技術服務」,提高牧場經營效益
  為提升臺灣酪農戶飼養技術及牛群管理之技能,降低酪農牧場生產成本,增進我國乳業競爭力,以達產業永續經營,積極執行本年度「學者專家下鄉技術服務專案」,進行現場技術指導,本案期望藉由學者專家針對各牧場問題所提建議改善要點,得以幫忙提升飼養戶飼養管理技術及水準,增進我國乳業競爭力整合各區域酪農戶之需求,並協助酪農戶處理各種繁殖、醫療、配方、本土芻料製作等相關問題,希望達到改善飼養狀況,有效提升經營效果。

105年度大動物獸醫師共識營活動上課情況一隅

學者專家下鄉輔導

酪農感恩回饋、捐血送鮮乳活動

參、推廣國產鮮乳宣傳活動
  本會配合雲林縣崙背獅子會-辦理酪農回饋公益宣傳國產鮮乳捐血活動,於10月15日,舉辦「酪農感恩回饋、捐血送鮮奶」,活動中除了分發「國產鮮乳」相關知識之宣傳單,並於捐血車懸掛喝鮮乳之益處宣傳看板及捐血贈鮮奶、T恤、鮮乳食譜及宣導品等,藉此活動回饋社會,讓需用血病患得到最大的幫助;並提昇國人對國產鮮乳之認知與信賴,達到推廣飲用國產鮮乳之效益。

伍、本會推動酪農產業輔導業務施政重點
  本會為輔導推動國內酪農產業朝向健康、效率、永續經營,茲將所辦理酪農產業輔導業務說明如下:

一、

輔導酪農建立現代化經營模式,降低生產成本:

(一)

辦理本土芻料青貯製作及配方講習會。

(二)

輔導乳牛合作社或產銷班共同採購資材。

(三)

辦理各式教育訓練,包括青年酪農研習營、牧場專業經理人培訓班等,提升酪農經營效率。

(四)

成立技術輔導諮詢體系,委託具繁殖生理、獸醫等專長之專家學者,透過酪農產銷班提供全方位技術諮詢服務,藉由個案現場訪視,協助酪農解決問題。

二、

農業政策的關注要項:

(一)

初級農產品免課徵農業營業稅之政策。

(二)

進口乳牛數量及疫情的管控。

(三)

進口液態乳數量與世界乳業發展趨勢。

(四)

針對政府環保及農業政策對酪農產業永續經營輔導策略的建議。



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