一、

乳牛群性能改良計畫：2016年應辦理DHI測乳180,000頭次，實際測乳總頭數199,915頭次，每月平均16,660頭，年度目標達成率111.1%，逐年成長。

二、

辦理DHI輔導員能力精進教育訓練：於花蓮天祥青年活動中心舉辦，邀請范揚廣教授主講「乳牛場管理問題之發掘與改善」，及「如何以報表與牧場現場呈現之表徵協助酪農改善經營管理」。

三、

辦理農村社區源頭減廢資源利用：於彰化縣及嘉義縣酪農產銷班辦理，邀請農委會、地方政府及綠基會等說明「養牛污染防治現況與策略」及「廢水施灌農作及畜牧污泥再利用個案許可申請相關規定」，除分析目前養牛業面臨的問題外，並針對廢水處理、廢棄物處理、畜產廢棄物資源再利用及空氣污染防治提出說明。

四、

辦理重要境外動物傳染病防治宣導會：於屏東縣里港生乳運銷合作社、花蓮縣瑞穗乳牛產銷班、彰化縣福興鄉乳牛產銷班及雲林縣乳牛生產合作社辦理4場宣導會，邀請屏東科技大學吳永惠榮譽教授及中興大學莊士德副教授講授「牛呼吸道疾病防治、牛白血病防治、乳房炎防治」及「牛呼吸道疾病及牛白血病病毒感染症」計151人與會。

五、

辦理乳牛應用資訊精準管理講習：於畜產試驗所技術服務組、彰化福興鄉農會辦理「乳牛群性能改善報表應用能力教育訓練—乳牛育種與精液選配」，邀請育種專家屏東科技大學張秀鑾教授主講，精闢傳達育種知識與Bullbook上數據意義關係，教導酪農如何依據以選種方向挑選冷凍精液。

六、

辦理自動化資訊系統管理運用：於臺南市柳營區農會舉辦，邀請畜產試驗所吳明哲組長主講「乳牛場導入機器人」專題，說明乳牛牧場未來於智慧農業4.0之規劃、目標、應用與策略方向。

七、

執行節能減碳計畫：於彰化芳苑辦理畜牧場風扇系統加裝馬達變頻器觀摩暨講習會，邀請各縣市政府、養畜業者出席，做為未來相關政策推動之參考，並委託宜蘭大學張章堂教授撰文，編印畜牧場風扇系統加裝馬達變頻器宣傳摺頁12,000份，分送縣市政府及產業團體發送豬牛雞飼養戶，期藉由馬達的加裝，協助養畜業者節電省錢，達到節能減碳的作用。

八、

協助乳牛場改進飼養管理與生產技術：依據乳質分析報表篩選乳質檢驗與乳量低下酪農，委託國立宜蘭大學楊价民教授前往輔導，合計18場次，協助酪農發掘管理盲點並進行改善。
此外，乳業協會例行工作，包括彙整DHI戶乳質檢驗資料提供專家作為輔導依據，以降低DHI酪農乳房炎與蹄病發生率；研議乳牛產業引進農業外勞試辦方案；定期蒐集國內7大通路國產鮮乳與其他進口液態乳品項與價格…等，供政府相關單位參考。

在全球化、貿易自由化的情勢下，我們亦要關心國際的動態。回顧2016年，展望2017年！值得觀察的是美國新總統的新經濟政策、國際原油價格的消長、船運的價格波動及原物料價格的波漲外，更包括國外液態乳、鮮乳及乳粉進口的數量及價格。

從財政部關稅署的統計資料發現，2014∼2016三年來，進口液態乳、進口鮮乳及進口保久乳的量逐年呈成長現象，進口價格卻逐年下降，2016年進口液態乳平均價格只有31元/公斤，進口鮮乳平均價格也只有32.1元/公斤，直逼我國生乳收購價格（冬暖夏平均26.17元/公斤）；現階段免稅的進口液態乳配額為28,298公噸(WTO全球配額21,298公噸及紐西蘭ANZTEC配額7,000公噸)，2015年進口28,115公噸，2016年攀升至35,751公噸，超出7,453公噸；進口乳粉價格2014年每公斤4.57美元跌至2015年2.75美元、2016年再跌至2.29美元，國際乳品市場的動向攸關未來臺灣乳業生存及永續發展，我們不得不慎。