新生仔牛餵養部分呂先生分享他們的經驗，本場的仔牛是以初乳代乳粉為主，在仔牛出生三天內幾乎全比例給與初乳代乳粉，三天後再漸進式的替換為一般之仔牛代乳粉並搭配精料及芻料。雖然飼養成本較完全採用母牛之初乳來的高，但因為初乳代乳粉的品質穩定、沖泡溫度在仔牛育成率部分更是百分百。而仔牛舍其實也是暗藏玄機，步入仔牛舍前呂先生開玩笑的說我們要經過一道超厚自製防盜門，但當你步入仔牛舍可以明顯感覺到溫度的落差，畜舍內通風良好但非常保暖，這也再次印證穩住仔牛基礎的免疫力在加上舒適的畜舍，就是高育成率的不二法門。

　　土川牧場在繁殖配種的部分，主要由呂先生與曾獸醫互相搭配，牧場目前使用監視系統搭配人工觀察，呂先生說因為就住在牧場附近，清晨夜間就近可以觀察發情，加上監視系統輔助等，在發情觀察配種部分算是運作的非常不錯。在精液選用部分，以一般或性選精液搭配使用，女牛多半使用性選精液，經產牛如果產後復舊狀況良好，也會使用性選精液，但若配種次數超過二次以上未成功懷孕就會於下次使用一般精液。呂先生分享其牧場在產後牛隻處理的標準流程，產後約20天左右，當牛隻即將進入第一個週期前會進行子宮灌洗，約35天進行第二次子宮灌洗，經過這般處理的牛隻會在產後第二個週期有較高的懷孕率。

泌乳牛群正享受高品質完全混合日糧	畜舍右邊為泌乳牛群  左邊為大女牛及乾乳牛群

　　牛群修護蹄腳的部分，土川牧場集中於剛入秋的時候，根據呂先生的觀察由於熱季的緊迫，牛群會在入秋時陸續出現腳蹄的問題，這時候也是修護蹄腳的最佳時間，接著當時節入冬時，由於環境溫度舒適，修護蹄成效也間接有加成表現。牧場除泌乳牛畜舍使用牛床搭配地墊走道之設計外，其餘的畜舍皆使用舖設木屑墊料，由舒適環境至牛腳蹄定期護理，給與牛群腳蹄之雙重保護。泌乳牛舍走道地墊的部分每日沖洗兩次以保持乾淨，也因為耗費不少水量，呂先生在牧場廢水處理的部分也費盡心思，固液分離糞尿水外，分段式處理廢水池更是採高規格處理，以放流水符合標準為最高原則。固體的糞便經過第一次擠壓後由廢棄物處理的廠商運走利用，因為一次擠壓後的固形物仍未乾，已經購買再擠壓設備做第二次擠壓的準備，期以達到不滴水便於運送的固形物標準。

　　泌乳牛之擠乳作業目前由三個女兒及女婿負責輪流進行，擠乳時間約為上午七點及下午七點，每次約進行兩各半小時左右。擠乳室設計以雙排單邊六組之魚骨式設計，擠乳室位於泌乳牛舍中央，不僅便於牛群擠乳動線也非常的通風舒適，乍看之下會以為是賽馬式的擠乳室，因為考量牛群擠乳後出口的流暢度，因此擠乳室兩側空間預留非常充足，等待區地面也鋪設地墊避免牛群在騎乘時滑倒受傷，擠乳室處處可以看到呂先生為牛群設想的小細節。另外，在擠乳過程中以小毛巾作為乳頭清潔的主要材料，呂先生分享小毛巾為特殊訂做尺寸，方便於乳頭清潔後擦乾使用，每頭牛使用一條毛巾以避免交叉感染。毛巾在清洗乾淨後立即利用烘乾機進行烘乾，乾淨且乾燥及每頭使用一條毛巾的概念可以減少乳房炎感染，對於生乳生菌數的控制也有正面的助益，因此土川牧場在光泉牧場股份有限公司的衛星牧場評鑑競賽中，往往是低生菌數生乳之常勝軍，生菌數穩定維持在3千以下。

泌乳牛畜舍使用牛床，搭配地墊鋪設之走道，    設計過的排水道位於牛床末端，便於糞尿水    排放，畜舍內非常乾爽及乾淨	小牛畜舍以木屑作為墊料鋪設，  芻料則以黑麥草及女牛精料為主

　　本次專訪過程中呂先生大方分享其養牛的經驗，呂先生說自己是第一代酪農，而眼前的這一切真的得來不易，當時單純顧家顧牛的初心也在家人齊心打拼下有不錯的成績也非常感恩。筆者訪問過許多的酪農朋友，每每都在不同的牧場不同的酪農感受到相同的執著與用心，期待國內乳業永續經營的同時也拜託酪農朋友給與新竹分所到府專訪的機會，延續畜試所這份努力為產業盡力的初衷。

草庫放置品質一級 棒的甜燕麥乾草捆	排列整齊之光泉優級牧場獎牌說 明呂先生 對經營乳牛場的用心	細切網狀捆包或直接打 包之盤固草及尼羅 草捆