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文/中央畜產會家畜組  吳俊達
圖表/中央畜產會家畜組   吳俊達、企劃組   張雅筑

肉羊:國產羊肉消費由旺轉淡,進口羊肉則量增俱減
 
 105年2月及3月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表5,彰化縣肉品市場3月總交易量為2,094頭,其中努比亞雜交閹公羊交易460頭,拍賣行情為每公斤268.1元;雲林縣肉品市場3月總交易量為1,804頭,其中努比亞雜交閹公羊交易440頭,拍賣行情為每公斤268.2元。隨著時節由春轉夏,預估4月羊隻拍賣價格應會緩步下跌。

表1.105年2月及3月羊隻拍賣頭數及價格統計表

  105年3月生鮮、冷凍羊肉(不含雜碎)之進口數量為5,839公噸(104年同期為6,051公噸),平均單價127元/公斤(104年同期平均單價138元/公斤),進口數量減少16%,平均進口單價則減少8%(以臺幣計算)。
  依據財政部關務署海關進出口資料統計(圖3),105年3月臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量為6,202公噸(進口來源國依次為紐西蘭、澳洲),較104年同期之6,369公噸減少166公噸(減幅為2.6%);而冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口總值為22,802千美元,較104年同期之27,040千美元減少4,238千美元,平均單價減少0.57美元/公斤(減幅為13.41%),故105年進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品呈現量價俱減之情況。

表2.臺灣地區進口冷凍(藏)羊肉及其相關製品量值表

圖1. 臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口數量趨勢圖

羊乳:進口羊乳粉單價轉跌,進口量則趨勢上揚
  
依據財政部關務署海關進出口資料統計,105年3月臺灣地區羊乳粉總進口量為131.3公噸(進口來源主要為荷蘭),較104年同期之121.5公噸增加9.7公噸;羊乳粉進口總值則為1,031千美元,較104年同期之991千美元增加39千美元,平均單價則減少了0.3美元/公斤(減幅為3.8%),顯示105年羊乳粉進口單價低於104年同期平均單價8.16元/公斤,亦低於103年度平均單價9.47元。

圖2.臺灣地區羊乳粉進口數量趨勢圖



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