本期「學術園地」刊載3篇畜產試驗所同仁編譯的文章，分別為：

一、

「小牛們正在告訴你甚麼?」：

美國威斯康辛大學匯集許多研究報告整理出牛群健康指南 (Health scoring pub-lication guide)，此健康指南內容包括仔牛健康、乳房衛生、飛結腫脹度、跛腳運動分數、體型分數及飲水清潔等之分級，可藉由簡單的圖像及文字說明分類了解牛群的健康程度，此指南廣泛應用於仔牛飼育、獸醫及研究人員，作為牛群疾病早期診斷之依據。本篇報告針對仔牛健康指南內的分級及其代表之涵義做說明，並比較傳統仔牛飼育方式與應用仔牛自動餵飼系統後仔牛行為之差異。

二、

「荷蘭牛子宮黏液性狀與賀爾蒙分泌之關聯性」：

子宮黏液 (cervical mucus,  CM) 在配種過程中扮演重要的角色，因其外觀可反映出雌性生殖道是否健康，當配種時待配牛CM若具有透明、半黏稠，其量適中，顏色及黏稠度如蛋白等特性時，通常會具有較高懷孕率。此外，CM會隨著卵巢賀爾蒙分泌之不同而有所變化，因此CM可間接作為指示物來判斷母牛配種時是否位於配種適期，亦可得知母牛體內性賀爾蒙的分泌。

三、

「認識牛黴漿菌」：

黴漿菌是一種非常細小的細菌，它有別於一般細菌的特徵。目前已超過125種的黴漿菌從動物中被分離出來，一般而言，一種黴漿菌只感染一種動物，例如，發生在牛的黴漿菌則很少會出現在其它動物別中 (例如豬或雞等)。在牛的身上至少有12種的黴漿菌被發現，雖然些黴漿菌很少會造成牛隻生病，但是其中的一種---牛黴漿菌 (Mycoplasma bovis)屬於牛隻感染後會引發最嚴重的疾病。

以上文章敬供酪農朋友參閱