梅雨季，特別是位於北部的乳牛場充斥濃厚的溼氣，在中南部的酪農朋友也會體驗到那股牛味。本期封面人物為年輕一代的酪農姜旻志先生，一位成功轉換職場跑道的酪農朋友，他所經營的是位於臺南市柳營區，原本是電子業新貴，在機緣巧合下喜歡上乳牛，並在民國59年創立源源畜牧場，憑藉衝勁與學習力，將牧場打理得有條不紊，特別引進電子業的分紅制給員工激勵，非常值得推薦分享給缺工的酪農朋友。

　　畜產試驗新竹分所有一大特色，就是在畜產經營系團隊的努力下建立了全國最優的種公牛飼養與採精團隊，本期特別分享「公牛年齡、採精次數及採精季節對公牛精液生產及精子活力的影響」，未來期盼能推廣給全國酪農朋友選用，更為放眼國際奠基。乳牛蹄病一直困擾著臺灣的酪農，本期將介紹「實現乳牛場零跛足願望的三步曲」，提供最貼地氣的思維與方法。最後介紹「擠乳機器人能替酪農賺錢？」，臺灣目前有2部擠乳機器人，高節省人力與增加乳產量的優勢，真的能為酪農賺到錢嗎？本文將深入淺出報導機器人的優缺點，為想佈局擠乳機器人的酪農朋友提供中肯務實之參考依據。乳牛福祉是酪農的盤石，我們對乳牛好，乳牛就會對我們好，讓我們在酪農天地中為乳牛福祉與環境永續打拼。