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主編的叮嚀

新竹分所 李國華 主編

  夏季最令酪農朋友神經緊繃,牛群除了要面對酷熱的熱緊迫外,還會面臨到颱風豪雨的威脅,因此乳牛場的防颱與防汛工作不可輕忽,隨時備妥發電機與抽水機以保家園。本期專訪的主角是位於臺東的唯豪乳牛場,這次再榮登封面人物,因為他們完成了全國乳牛場之兩大機器人創舉(配料、放料及推料三機一體機器人與雙櫥櫃型擠乳機器人),大量替代人工操作且乳量創新高,足堪為臺灣智慧農業之乳牛飼養典範。

   乳牛的繁殖牽繫著乳牛場經營的命脈,乳牛如無法完成發情、配種、懷孕與分娩等繁殖工作,乳牛就無法產出牛乳與新生女牛,因此如何精準判定乳牛是否成功懷孕?為酪農最重要之繁殖工作,本期將介紹「影響生乳中懷孕相關醣蛋白檢測值的三大要素」,只要檢測牛乳中之懷孕相關醣蛋白(Pregnancy- associated glycoprotein, PAG) 濃度即可確知牛隻有無懷孕,有別於傳統超音波或直腸觸診驗孕,所以對牛隻無侵入性之緊迫。此外,再介紹「母牛活體取卵 (Ovum Pick Up, OPU) ?技術之優勢與應用」,OPU是一種利用超音波掃瞄進行抽取卵巢上濾泡之活體取卵技術,結合體外胚生產 (in vitro production,IVP) ?與胚移置技術,將囊胚放置於代理母牛子宮內,能在短期內生產多頭優良種畜及縮短世代間距,有效提升母牛之繁殖效率。最後介紹「微量礦物質在轉換期牛隻之應用」,讓酪農朋友知悉如何在乳牛轉換期運用小兵 (微量礦物質) 也能立下大功 (提升抗氧化能力與乳牛健康)。



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