壹、開會時間：107年12月14日（星期五）上午10時30分

貳、開會地點：雲林縣肉品市場股份有限公司   會議室   （雲林縣虎尾鎮延平里下南100號）

參、主 持 人：王佑桓組長

肆、出列席人員：詳如簽到簿影                                            記錄：凃又方

伍、主席致詞：略

陸、 報告事項：

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形，報請公鑒。

說　 明：

一、

107年11月及12月羊隻預供頭數：11月份二處肉品市場均為每週拍賣二次，11月份羊隻預供頭數為7,330頭，彰化縣肉品市場羊隻預供3,880頭，雲林縣肉品市場預供3,450頭；12月份二處肉品市場均為每週拍賣二次，12月份羊隻預供頭數為6,950頭，彰化縣肉品市場羊隻預供3,950頭，雲林縣肉品市場預供3,000頭。

二、

107年11月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場11月總交易量為3,631,頭（達成率93.58％），其中努比亞雜交閹公羊交易785頭（占比為21.62％），拍賣行情為每公斤258元，雲林縣肉品市場11月總交易量為3,400頭（達成98.55％），其中努比亞雜交閹公羊交易742頭（占比為21.82％），拍賣行情為每公斤257元。

三、

107年12月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析（如議程附件），截至12月12日止，彰化縣肉品市場12月總交易量為1,095頭（達成率27.7％），其中努比亞雜交閹公羊交易220頭（占比為20.1％），拍賣行情為每公斤256元，雲林縣肉品市場12月總交易量為986頭（達成32.87％），其中努比亞雜交閹公羊交易209頭（占比為21.2％），拍賣行情為每公斤254元。

四、

台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值表（如議程附件），107年截至10月底生鮮冷凍（藏）羊肉之進口數量(不含羊雜)為18,341公噸（進口來源國依次為紐西蘭52％、澳洲48％），較106年同期之15,405公噸增加2,936公噸（增幅為19.06%）；而冷凍（藏）羊肉進口總值約為31億5,046萬元，較106年同期之23億9,452萬元增加約7億5,593萬元（增幅為33.74%），平均單價為160.40元/公斤，較106年同期之144.62元/公斤增加15.78元/公斤，可知107年進口冷凍（藏）羊肉呈現量價俱揚之情況。

五、

請二處肉品市場報告107年11月及12月羊隻供銷業務辦理情形。

決 　定：

洽悉。

柒、討論事項：

案　由：

研商108年1月及2月羊隻上市交易數量案，提請討論。

說　 明：

一、

經彙整二處肉品市場102年至107年11月拍賣羊隻頭數比較表供參（如議程附件）。

二、

經彙整103年至107年各月份拍賣羊隻平均價格比較表供參。

三、

參考11月份及12月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析（如報告事項說明二、三）；11月份平均每公斤約在204元，12月份平均每公斤約在202元。。

四、

依據107年第7次羊隻供銷業務及調配會議，議定108年1月份預供羊隻頭數為7,750頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣二次，彰化縣肉品市場預供羊隻4,150頭，計9交易日（每週一預供約350頭、每週四預供約550頭）；雲林縣肉品市場預供羊隻3,600頭，計9交易日（每週二預供約300頭、每週五預供約450頭）另因應農曆春節1/25調整預供為500頭，1/29調整預供為550頭。

決 　議：

一、

108年1月份預供羊隻頭數為7,900頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣二次，彰化縣肉品市場預供羊隻4,150頭，計9交易日（每週一預供約350頭、每週四預供約550頭）分別為1/3、1/7、1/10、1/14、1/17、1/21、1/24、1/28及1/31；雲林縣肉品市場預供羊隻3,750頭，計9交易日(每週二預供約330頭、每週五預供約450頭)分別為1/1、1/4、1/8、1/11、1/15、1/18、1/22、1/25及1/29，另因應農曆春節1/25調整預供為500頭，1/29調整預供為580頭。

二、

108年2月份預供羊隻頭數為3,350頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣一次，彰化縣肉品市場預供羊隻2,000頭，計5交易日(每次預供約400頭）分別為2/3、2/10、2/14、2/21及2/28；雲林縣肉品市場預供羊隻1,350頭，(計4交易日:2/3預供約250頭、2/11預供約300頭、2/15預供約400頭及2/22預供約400頭)。

三、

請二處肉品市場應以穩定價格為前提，避免造成預供頭數與實際出羊頭數差距過大，以達平穩供銷及穩定價格之目的。

捌、臨時動議：無。

玖、散會：上午11時40分。