壹、開會時間：108年 6月14日（星期五）上午9時30分

貳、開會地點：雲林縣肉品市場股份有限公司 會議室  （雲林縣虎尾鎮延平里下南100號）

參、主 持 人：王佑桓組長　　　　　　　　　　

肆、主席致詞：詳如簽到簿影本                                     記錄：吳俊達

伍、報告事項：略

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形，報請公鑒。

說　 明：

一、

108年5月及6月份羊隻預供頭數：5月份二處肉品市場均為每週拍賣一次，5月份羊隻預供頭數為2,400頭，彰化縣肉品市場羊隻預供1,250頭，雲林縣肉品市場預供1,150頭；6月份二處肉品市場均為每週拍賣一次，6月份羊隻預供頭數為1,720頭，彰化縣肉品市場羊隻預供920頭，雲林縣肉品市場預供800頭。

二、

108年5月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場5月總交易量為1,229頭（達成率98％），其中努比亞雜交閹公羊交易349頭（占比為28％），拍賣行情為每公斤233元，雲林縣肉品市場5月總交易量為1,142頭（達成99％），其中努比亞雜交閹公羊交易270頭（占比為24％），拍賣行情為每公斤232元。

三、

108年6月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，截至6月6日止，彰化縣肉品市場6月總交易量為212頭（達成率23％），其中努比亞雜交閹公羊交易67頭（占比為32％），拍賣行情為每公斤232元，雲林縣肉品市場6月總交易量為219頭（達成27％），其中努比亞雜交閹公羊交易43頭（占比為20％），拍賣行情為每公斤222元。

四、

台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值表，108年截至4月底生鮮冷凍（藏）羊肉之進口數量(不含羊雜)為7,190公噸（進口來源國依次為紐西蘭51％、澳洲49％），較107年同期之9,279公噸減少2,090公噸（減幅為23%）；而冷凍（藏）羊肉進口總值約為12億1,480萬元，較107年同期之14億6,320萬元減少約2億4,839萬元（減幅為17%），平均單價為169元/公斤，較107年同期之158元/公斤增加11元/公斤（增幅為7%），可知108年生鮮冷凍（藏）羊肉進口量較上年同期減少，而平均價格則是微幅上漲。

五、

請二處肉品市場報告108年5月及6月羊隻供銷業務辦理情形。

決 　定：

洽悉。

陸、 討論事項：

案　由：

研商108年7月及8月羊隻上市交易數量案，提請討論。

說　 明：

一、

經彙整二處肉品市場103年至108年5月拍賣羊隻頭數比較表供參。

二、

經彙整104年至108年各月份拍賣羊隻平均價格比較表供參。

三、

參考108年5月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析（如報告事項說明二）； 5月份平均每公斤約在191元，6月份平均每公斤約在184元。

決 　議：

一、

108年7月份預供羊隻頭數為1,720頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣一次，彰化縣肉品市場預供羊隻920頭，計4交易日(每次預供約230頭）分別為7/4、7/11、7/18及7/25；雲林縣肉品市場預供羊隻800頭，計4交易日(每次預供約200頭）分別為7/5、7/12、7/19及7/26。 。

二、

108年8月份預供羊隻頭數為2,550頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣一次，彰化縣肉品市場預供羊隻1,300頭，計5交易日(每次預供約260頭）分別為8/1、8/8、8/14、8/22及8/29；雲林縣肉品市場預供羊隻1,250頭(每次預供約250頭）分別為8/2、8/9、8/13、8/23及8/30。

三、

請二處肉品市場應以穩定價格為前提，避免造成預供頭數與實際出羊頭數差距過大，以達平穩供銷及穩定價格之目的。

柒、 臨時動議：無

捌、散會：中午11時。