國際乳品檢測之需求與挑戰研討會
Analytic Needs and Challenges of Global Dairy Products
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議程 Program
● 乳質檢測儀器的國際趨勢
Global application of milk quality analytic instruments
丹麥FOSS分析儀器公司 丹尼爾•施瓦茲博士 (Mr. Daniel Schwarz)
翻譯:畜產試驗所新竹分所 蕭振文分所長(Mr. Jen-wen Shiau)
● 原料乳品管快篩科技
Screening technology for quality assessment of raw milk
今日儀器公司 孫丕忠經理(Mr. Terence Sun)
● 國際乳業聯盟(IDF)的九項標準
Nine standards of International Dairy Federation
畜產試驗所 吳明哲組長(Mr. Ming-che Wu)