盤克夏

（(Berkshire, Sus domesticus）

項目

說明

毛色

1.皮膚平滑無皺紋。

2.鼻端、尾端及四肢末端均為白色，稱之六點白外，其餘毛色全黑。

頭部

1.鼻端均為白色，鼻稍上彎。

2.頭部呈盤狀。耳豎立。

軀體

1.體型中等，體伸長後腿發達，背線稍呈弓狀。

2.腹線呈直線，肉多而緊湊，無多餘脂肪，肋骨開張，腹部緊實。

3.背腰稍長，平直與後軀之連結平滑。

4.臀部長寬豐滿。尾根位置高捲立，尾纖細。

5.乳頭每側宜有六個以上發育良好，排列整齊。

四肢

1.四肢肢間寬闊，站立端正，管部不粗大。

2.腿厚寬深而充實延至飛節，脅部深充實。

3.步行健實，繫部短而強有力。

鑑別特徵

1.鼻端、尾端及四肢末端均為白色，其餘毛色全黑。

2.耳豎立。

9月齡公豬（畜試所遺傳育種組賴永裕提供）

10月齡母豬（畜試所遺傳育種組賴永裕提供）

公豬與母豬正面（畜試所遺傳育種組賴永裕提供）