本會於108年9月26-27日假統一馬武督渡假村辦理「108年乳業廠農共識營」,邀請行政院農業委員會岳佩瑩技正主講「乳業政策施政方針」、財團法人食品工業發展研究所王素梅研究員主講「台灣乳品市場發展―B2C
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B2B」、弘勝牧場吳振村先生以自身經驗談及「如何維護乳牛蹄部提升牛隻健康」、國立臺灣大學動物科學與技術系陳明汝教授主講「運乳車管理與生乳品質」、國立臺灣大學動物科學與技術系徐濟泰教授主講「乳牛產季調節策略」及,統一企業股份有限公司林柏齊副高級研究員主講「現代牧場管理模式」,內容包含政策方針、市場趨勢、生乳品質管理、乳牛健康管理及牧場管理,十分全面及精彩。
感謝農委會、防檢局、畜試所、畜產會等長官蒞臨指導,台灣大學、中興大學、東海大學、食工所、美國穀物協會多位教授、研究員;統一、光泉、味全、台農、佳格、豐新鮮、鮮乳坊、四方、高大、綠盈、辰穎、初鹿牧野、高健、台東初鹿、雲乳科等近20家乳廠管理階層會及桃園市養牛協會、雲乳社、屏乳社及100餘位酪農與會,全場逾200名乳業相關人士與會,本次活結合酪農、乳品相關之產學於一堂,相互切磋、交換意見。
◎辦理「乳品檢測技術新應用」專題報告及歡迎美國乳牛資訊管理系統專家 Dr. Kasim H Ingawa蒞臺
本會於108年12月9日假福華文教會館,邀請今日儀器股份有限公司孫丕忠經理專題演講「乳品檢測技術新應用」,介紹乳質檢測技術的新運用,期能對國內乳品質及酪農產業有所貢獻,同時舉辦美國Dairy
Records Management Systems乳牛資訊管理系統專家Dr. Kasim H Ingawa 蒞臺歡迎會。
Dr. Kas於2014年應乳業協會之邀來臺,於行政院農業委員會畜產試驗所召開「臺美乳牛群性能研討會」及與本會DHI輔導員討論DHI之標準作業程序,並至中興大學與國內DHI專家進行專家會議,從美國經驗談DHI之執行困難及因應策略,更赴嘉義大學與學生進行交流,5年來並持續透過電子郵件等與臺灣乳業人員進行相關交流,對臺灣乳業問題的協助不遺餘力。
感謝行政院農業委員會施愛燕科長及陳宜孜技正、行政院農業委員會畜產試驗所黃振芳所長、行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長、王思涵主任、行政院農業委員會家畜衛生試驗所邱垂章所長、行政院農業委員會動植物防疫檢疫局林岩組長、中央畜產會邱創進執行長、黃貞綾高專、邱錦英組長、台灣大學賴秀穗教授、徐濟泰教授、吳信志教授、王翰聰教授、中興大學林亮全教授、屏東科技大學林美貞教授,及統一、光泉、味全、佳格、台農等乳品公司代表,新耕、昱興、經農、嘉一香、旭格、味丹、睿智、大成等公司高層及飼料公會、冷凍公會代表等產官學研近60名貴賓親臨參加,Dr.
Kasim H Ingawa與本會賓主盡歡。